第678章:朱會長的心思[第2頁/共3頁]
不好吃能讓主持人那麼感興趣?
黃昌隆簡樸地說了一下餘灣生態豬肉的來源,評委們都興趣盎然,馬祥倒是心頭一震,久久冇緩過勁來。
那些有幸吃到一口紅燒肉的觀眾阿誰嘚瑟呀,滿臉的高傲,就彷彿做了一件特彆有麵子的事情,臉上幸運非常。那神采,真的很沉醉,很滿足。
誰都曉得,一道菜的品格,首要取決於食材的好壞和廚藝的凹凸。黃昌隆的廚藝冇得說,能夠在雲水賓館這個老牌餐飲企業當廚師長,天然本領不俗。但是當他說本身利用的厚料豬肉是精選本地最馳名的餘灣生態豬肉的時候,還是讓現場的人都感覺很奇特。
不好吃能獲得全場的最高分?
《舌尖》走進雲水特彆節目次製完美閉幕,三道招牌菜彆離是雲水賓館大廚黃昌隆的“白玉魚丸”,黃昌隆的紅燒肉,皇冠世紀旅店大廚馬祥的豆丹。最能代表雲水處所特性的金牌菜歸屬於豆丹,這個幾近毫無牽掛。
“我看還是猛龍過江好吃。我的乖乖的,真特麼的有創意,誰想出猛龍過江這個名字呢嗎,還真的成心機。”
因為金牌菜的評比不但僅是參照評委的打分,另有現場觀眾的投票,而觀眾不管你其他菜有多麼超卓,在他們心目中最能代表雲水特性的還是豆丹,也隻能是豆丹。
“啊?”賴格提有點奇特,“您想乾嗎?”
一向對於朱會長的心機很清楚的朱玲笑了:“還無能嗎,再去嚐嚐讓他破天荒的給出9.3分的紅燒肉唄!”
“我感覺排骨好吃,我回家就學著做。”
馬祥對於傳聞中特彆好吃的豬肉一點都冇在乎,乃至還思疑此中有貓膩。因為現在養殖行業魚龍稠濁,很多不良的人違規利用增加劑,網上暴光的“泔水豬”“瘦肉精”等事件,早已讓人們對這個行業產生了不信賴。
“那麼,你能不能給我們先容一下,甚麼是餘灣生態豬肉?“賴格發問道。《舌尖》這檔節目首要的目標就是弘揚中原美食文明,在各地錄製的時候都會在不影響節目團體質量的環境下,趁便幫處所推介一下本地的美食。這也是節目設置處所特性金牌菜的啟事,處所特性嘛,天然是本地獨占的。
“雞丁也不錯,不但是雞丁味道好,就連內裡的黃瓜都好吃。”
“好,你們先走!”朱會長淺笑道,“我籌算在這裡逗留一天。”
固然獲得了兩項獎,但是馬祥一點都歡暢不起來,出了錄製現場反而有點焉巴巴的,一樣愁悶的另有皇冠世紀旅店的帶領,他們如何也想不通,黃昌隆做的最淺顯的的魚丸和紅燒肉竟然能夠獲得評委們的分歧好評,他們吃力了心機才偷師來的猛龍過江才名列倒數第二,僅僅高於黃昌隆的翡翠雞丁。