第一百八十八章 製鬆花蛋[第2頁/共4頁]
鄭嬤嬤笑著應了,兩手一拍道:“老太太和奶奶可有福分了,也不知將來老奴有冇福分也嘗上少爺親手做的吃食。”
“歸正也不消花大代價,那就開個唄,鄭嬤嬤,這事交給你家大兒去辦。”柳葉氏叮嚀道:“著人傳信去籌辦吧。”
柳葉氏撫了一下茶杯的邊沿,說道:“八文錢吧。”
早前田敏顏醃製的那批鬆花蛋,配方比例都有登記,現在這麼多量製作,也不過是調比例罷了,也非常簡樸。
田敏顏客氣了幾句,又道:“隻是奶奶,合夥的銀錢,我一時半刻也拿不出太多來,能先付二百兩不?”
田敏顏親身樹模了京彩加工的過程,她戴上手套,先是將挑好的新奇鴨蛋給放進灰料裡轉動幾下,如許就使蛋殼大要均勻地塗上一層灰粉。然後取出,再往稻糠轉動幾下,使灰料上麵粘上一層稻糠,用手悄悄擠壓,使其緊固,最後放入事前籌辦好的大瓦甕內,這便成了。
“你就不怕我的人把方劑給泄漏出去了?”柳葉氏挑眉。
柳葉氏趕緊看疇昔,她那寶貝疙瘩已換過一身華服緩緩走來,端的是姣美,她又偷眼看去田敏顏,見她眼中隻要讚美,一片開闊蕩的,便也放下心來。
灰料是早兩天就調配了的,裝在幾個大木盆裡,而那些稻糠,也早就堆在院子裡。
兩人齊聲一笑,田敏顏又道:“這鬆花蛋就是經放,捎往京都也是冇題目的,奶奶,京都那邊是如何的?這鬆花蛋可提得上價?”
田敏顏嘻嘻地笑,安然隧道:“銀子誰個不喜好,我就喜好做買賣的興趣,也喜好數銀子。”
田敏顏看了一眼那些個媳婦子的行動都已經非常諳練了,便點了點頭。
柳葉氏的莊子在楊梅村隔壁吳村,占地千畝,山上蓋了避暑的屋子,水田旱田都有,山上還種了果樹,養了雞鴨……
“當然,京都自是賣得貴,可彆的處所,哪怕就是五文錢一個,我們也有賺呢。”
同一個物品,放在分歧的處所,代價就自但是然的竄改,京都都是些達官朱紫,捨得花銀子,他們吃的也就是新奇,你如果五文錢一隻,人家指不定看不上呢。
田敏顏第一眼看到這莊子就喜好上了,卻並不羨慕,因為將來,她會起更大更好的莊子。
“你阿誰訂單是你找我合夥前接的,不該算在裡頭,彆的算開,也免得你虧了。”柳葉氏笑著道。
“呀,我就腆著臉占奶奶的便宜了。”田敏顏欣喜隧道。
加工過程很簡樸,那些圍在一起看田敏顏如何做的媳婦子隻看了一眼就曉得了,等田敏顏起來,她們就各自坐在杌子上開端加工起來。
這個避暑山莊的屋子設想得非常高雅,有個小花圃,儲存了本來山上的花木,更顯天然生態,此時恰是初夏,冷風習習,氛圍中異化著花香,讓民氣曠神怡。