23第二十二章[第1頁/共4頁]

接下來是涼皮：

實在這“八個”的端方是蘇流水用來偷懶的藉口。他不想累死累活的每天都呆在廚房了，比起做買賣，他更喜好捧著一卷古書躺搖椅上，四周有花有草，手邊還放著一杯香茗。

剩下的麪筋也冇華侈，一起上鍋蒸好後切塊，加到涼皮中一起拌起來味道也是很不錯的。

以是，纔有了《傳奇》的出世。一些有遠見的人早早的就發明瞭機器的弊端和人類的劣性，以是在幾十年前就開端打算著《傳奇》的出世。當然，促使《傳奇》出世的啟事必定還不知這一個。

擺好了菜，蘇流水和小孩上桌還冇吃上幾口，風鈴響了。

“我要的是五個水晶糕、五個荷花酥和五個菊花糕，為甚麼這裡隻要一個水晶糕、兩個荷花酥和一個菊花糕？”吳簡民看著桌子上打包好的點心，摸不著腦筋，莫非是彆人老了，記性不好用了？

這類餬口是在二十一世紀每天受著監督的蘇流水享用不到的，越是享用不到，蘇流水越想過。或許這就是犯賤吧。不過他樂意犯這個賤。

先將鹽在水中化開，然後插手麪粉（高筋麪粉）直至將麪糰和成大要光滑的麪糰在大要蓋上保鮮膜，靜置敗壞1小時。乘著這時候蘇流水將蝦拿出來，用牙簽在蝦頭出插.出來，悄悄一挑一條完整的蝦線就出來了。

在涼皮上鍋蒸的時候蘇流水把配料甚麼的都給切好，該煮熟的煮熟，調味料該弄的弄。比及涼皮蒸好後，配料甚麼的都已經籌辦好了。

菊花糕也不減色於其他兩種糕點，金燦燦的半透明糕點入口即化，齒頰生香，並且在擺盤的工夫上也是費了極大的工夫。金黃色的糕點被切成鉤狀的長條，從裡到外，從小到大的壘好，不管從側麵看還是從正麵看，這菊花糕都像極了真正活著的花。

“好不過水晶蝦仁要做的籌辦時候比較長，早晨才氣吃。”固然這些步調能夠用機器快速完成，不過蘇流水不喜好。做出來的東西口感總會差一點。說到水晶蝦仁，蘇流水就想不懂了，一貫喜好吃甜食的小孩如何會這麼喜好吃水晶蝦仁。

起首是桂花糖漿（冇有都雅醃桂花圖片）：

蘇流水也冇瞞著小孩，直接了當的從空間裡拿出一小瓶醃桂花，叮囑小孩彆吃太多後，又忙活開了。

“小伊，中午要吃點甚麼？”

吃完最後一張荷葉，吳簡民文雅的拿起手帕擦了擦嘴，籌辦打包帶一點歸去給和他一樣嗜吃如命的兒子嚐嚐。

用過濾網過濾掉殘渣，然後讓麪粉快速沉澱（沉澱一夜是最好的了，麵會很筋道）。沉澱好後，將上麵清澈的水倒掉，然後在底部較大的鐵碗上刷上一層油（防粘），倒入麪粉水（薄薄的一層就夠了），用中火蒸熟。

最後是醋拌雙絲：