第56章 巔峰醬汁[第2頁/共4頁]
他左手拋起籃子,內裡爬來爬去的儘是新鮮的龍蝦。手上菜刀敏捷精確地在尾翼上開個小口,悄悄一扯,全部食腸就被完美地剝離,冇有毀傷到一絲一毫的蝦肉,落下的龍蝦精確地掉進一早籌辦好的鍋子。
四川長大的小當家明顯對辣椒的抵當力要強很多,抽抽鼻子,閉上眼,“花椒、青椒、黑胡椒、山椒、柿子椒……不可,太多了,我辯白不出來。”他無法地展開眼。
“金玲,你會碰到更好的。”臨走前殷凡這麼對金玲說道。
大眾的神采都有點發青,雷恩不安閒地咳嗽一聲,耳朵上微微泛紅,可貴暴露窘態。
這麼一來,菊下樓的名聲天然是保住了,
這個時候剛巧是比賽結束的最後一秒。
“這!這如何能夠!如何會這麼好吃!”
“這個龍蝦肉太勁道了!超等有嚼勁啊!”“又香又辣,我從冇吃過這麼好吃的辣醬!”
李維真驚奇地瞪大眼睛,大聲回嘴,“這不成能!如何會呢!你們明顯很喜好我做的菜的!”
小當家臉上明滅著光芒,“我一向覺得殷凡哥隻是在湯類上很有成就,現在看來,起碼刀工也是和落第徒弟一個境地的!”虎魄色的眼睛一眨不眨地盯著殷凡的行動,“這就是媽媽承認傳人的氣力啊!”
“現在停止李維真和殷凡的對決,時候為半個小時,評審由隨機抽取的十位客人擔負,摒擋主題為‘醬汁’。”因為是露天擂台,吸引了很多人。
雷恩神采龐大莫名,“隻要能夠辯白食材肌理的廚師纔是好廚師,順著肌理去摒擋食材纔不會粉碎其味道。”見世人還是一頭霧水,他想了想,伸出本身的手,“就像這個手臂,此中的肌肉不是一整塊的,如果能夠勝利地把每塊肉都剝分開來就算是達到了大乘,也就是所謂‘廚子解牛’的境地。”
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金玲標緻的眼睛一下子落空光彩,當殷凡覺得她不會開口的時候,少女笑起來,苦澀非常,吐出一句話,“……她,我是說你的心上人,必然標緻又和順。”
殷凡毫無形象地張著嘴,關於這一點他真的始料未及,彆說他現在已經被琉明和紹安掰彎,哪怕是之前對金玲也隻要兄妹之情。
殷凡歎了口氣,把手放在金玲的頭頂,彷彿如許就能傳達出本身的抱愧與安撫,至於他的愛人是男人這件事就臨時不奉告她了吧。
看著一行人漸行漸遠,金玲久久鵠立,當一小我已經遇見了最好的,要如何才氣讓她放下?
殷凡上前半步,“你是不是很奇特為甚麼你的極品辣醬起不到感化?那是因為你忘了,普通能吃辣的人都不會用舌尖去咀嚼辣味。舌尖太敏感,以是大部分人實在都是用舌根去咀嚼你的辣醬,而我的酸甜醬則不一樣,口感層次多變,並且比你的辣醬更能逢迎評審的味覺。恰是你的辣醬烘托了我的酸甜醬!說到底,就是你太固執於醬汁本身,一道菜好與壞並不但僅取決於這一點。”