第902章 902.好評[第1頁/共2頁]

喜樂把盤子給推到袁掌櫃的手邊去，袁掌櫃瞠目結舌了半晌，才昂首看著喜樂：“店主，這點心，可不是我如許的老百姓能吃的吧？您這是給天子皇後做的吧？”

可市道上底子就買不到，以是，隻好重新燒製了。

這個期間的精彩瓷器，總會帶一些青花或者粉彩的斑紋。

苦澀適口，酸味適中。

“店主，這個能夠，絕對能夠賣的出去！”

酸奶本來就是酸甜口，如果生果的酸度太高，會讓人感覺更加酸。

這三樣生果，先用白沙糖醃製一刻鐘的模樣。

與此同時，還能夠吧生果裡多餘的水分去掉，如許跟酸奶和在一起，不會影響酸奶的口感，吃起來更加的醇厚。

喜樂又回到案台這邊，開端調製內裡的酸奶生果了。

而喜樂感覺她做出的蛋糕本身就非常的美了，不需求盤子再去做過量的裝潢，就但願有當代的那種甚麼斑紋都冇有的白盤子。

這餐具，也花了很多一筆錢。

這一份甜品，纔算是完整做好了。

醃製有兩種服從，一種是為了增加甜度。

袁掌櫃說道：“這麼都雅的東西，還能不好吃了？”說著，就拿起蛋糕杯咬了一口。

這個盤子，是喜樂奉求白家，找官窯的陶瓷師父燒製的。

以是，纔要用糖再醃製一下增加甜度，如許，吃起來才更好吃。

蛋糕杯放進烤箱裡了，讓它漸漸的烤著。

袁掌櫃看後嘗過，天然是又給了喜樂無數個好評。

然後，喜樂又讓靈兒幫手拿來一個紅色的淺口盤子。

跟烤蛋糕杯比擬，這個就是很簡樸了。

喜樂笑道：“袁叔，你嚐嚐看吧，這就是我本身瞎鼓搗的，不曉得大師都會不會感覺好吃，能不能賣上代價呢！”

這精彩程度，他向來都冇有見過呢！

袁掌櫃做了這麼多年的點心，頭一回吃上這麼好吃的！

這三樣生果中，除了香瓜外，草莓跟覆盆子都是有一些酸度的。

剩下的一半，喜樂又把它給切成薄片，做成一朵小花，然後又在中間的裝點了一些果醬，做出標緻的擺盤。

香瓜去皮去掉籽，切成一厘米見方的小塊。

蛋糕杯裡，喜樂就選用她從王家窩棚裡帶來的生果，草莓，覆盆子，香瓜三樣。

固然本錢略微有點高，但是，此時現在，看著蛋糕杯擺在盤子裡，非常的都雅，她也就感覺這錢花的很值了。

這的確比宮裡的點心師父，做的還好呢！

接著，喜樂又把剩下的幾樣，一一給袁掌櫃演示了一遍，做了出來。

放好蛋糕杯，喜樂又拿出一顆草莓，切成一半，放到蛋糕杯子上的酸奶上麵做裝潢。

等蛋糕考好，需求脫模晾涼，然後，再把酸奶跟生果拌在一起，裝進蛋糕杯子裡，如許，一個酸奶蛋糕杯根基就做好了。