343章 三色蝦仁湯[第1頁/共4頁]

豆角也洗淨切成了細細的小段，芸娘並冇有焯水，她想做乾煸的，如果焯水後，水分太大，會不好吃。

比擬上午，現在的慕先生看上去要馴良了那麼兩分。

“好喝吧，這冰糖雪梨不但味道鮮美還能化痰潤肺，常常吃，神采和藹色也能變好。”

芸娘過來悄悄拉住了月季的手。這點活倒不會累著她們，隻是現在到了用飯的時候，她怕月季餓。

芸娘冇逼迫月季。

這叫冰糖燉雪梨？

“不餓呢，大姐。”

芸娘站了起來，謝過了廚娘。

月季連喝了幾口，甜的東西本就能令人表情愉悅，她的小臉上又儘是神采了。

“家常的纔好，吃著舒暢，你如果做了大魚大肉給我，我怕吃的也不高興，簡樸的食材能做出好的味道，這很可貴。”

不吃辣？

“芸娘蜜斯，老爺不吃辣的，你咋放這麼多辣椒和花椒啊。這可如何吃啊。”

鍋內的水開後，芸娘把豆腐、蝦仁放出來煮熟。

“也好。那我去了。”

在廚娘心內的嘀咕中，芸娘將豆腐洗淨切成小丁。

“那就多謝兩位蜜斯了。”

月季點頭表示不去，她感覺不安閒，見到阿誰慕先生她感覺壓抑，頭都抬不起來。

芸娘和月季二人快速的把肉餡做成一個個丸子，做出來的丸子大小分歧，非常的均勻。

芸娘固然心內深思。可手卻冇有癡鈍，持續著她的菜。

鍋內添的水已經燒熱了，芸娘放上籠屜，把雪梨放出來蒸。

雞腿被芸娘去除骨頭，切成條形，再切成丁。用料酒和生粉攪拌均勻已經醃製一刻鐘了。

這咋和她做的不一樣呢？她就把梨子洗潔淨。切成小塊放進水裡去燉。然後加點冰糖出來就行了。這咋是蒸的？還是一全部梨子，這也太奇特了吧！

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廚娘看的直咂舌，這麼多的辣椒和花椒，老爺一年也吃不了這麼多。

“我也不如何餓，歸正現在也冇事，我做冰糖雪梨給你吃吧。”

土豆洗潔淨切成小塊，已經在籠屜裡蒸了一刻多鐘了。

如許餡料會有薑蒜提味，卻不會吃到薑蒜。

一道菜既然做了。那就得做好，不能因為彆人不吃，就半途而廢。

等湯水端了上去，芸娘出了口氣，她看向月季，發明月季也正在透氣。

插手胡蘿蔔丁，按一個方向，芸娘緩慢的攪拌著，等拌勻後肉餡就算弄好了。

“冇想到你的技術還不錯，有好幾道菜我之前竟未吃過，怪不得都說你心機奇妙，菜式新奇，看來並冇有誇大其詞。”

不焯水的話會難炒些，要炒一些時候。不過芸娘有經曆，並不怕這個。

芸娘很好說話，剛纔本就是她起了玩心，多做了一些，現在有人要，她樂得給。