361章 碧玉羹[第2頁/共4頁]

一個親貴開口，即拍了皇上的馬屁，又突顯了他本身。

一個做了八寶鴨。一個做了紅燒鴨塊，固然說味道都算不錯，可並不算新奇，冇引發甚麼群情。

去除苦味後，芸娘用橫刀切了幾把，然後把菜剁碎放在了盆子內。

“萬歲賜名花徒弟的護國菜為：碧玉羹。花徒弟謝恩。”

世人皆點頭，大師說的話包含了這菜的特性，確切如他所說的那般。

{ 皇上這邊交代著慕先生，芸娘那邊正在看三套鴨的火候。

皇上讚了一句，然後接過了分食寺人遞上來的小碟，彆離嚐了三種禽類的肉，又喝了幾口湯。

真是的！都不經本身同意就改了菜名啊。

可番薯葉秋夏季候纔有，現在是有再多的錢也買不到。芸娘便列了質料，用野菜莧菜代替。

“萬歲，現在氣候溫熱，這三套鴨又是補類，不成多食，萬歲如果愛好，臣讓芸娘把菜方留下，等秋夏季候再讓禦廚們做來給萬歲咀嚼。”

皇上來了絲興趣，讓寺人把鴨子的肚子剖開看看。

有寺人大聲喊著。

芸娘一怔，改了菜名？

鴨子燉的酥爛，小寺人冇如何用勁就分了開來，內裡確切有隻小些的野鴨子，再分開野鴨，內裡有隻更小的鴿子。

“萬歲，臣感覺這道菜叫護國菜聽著有些彆扭，分歧適菜名，剛纔萬歲不是說了，玉碗盛來碧綠湯嗎，不如萬歲賜名：碧玉羹好了。想來花徒弟也不會反對。有萬歲賜名，這是她求都求不來的福分呢。”

她讓月季燒火，本身則把莧菜去筋洗淨。

皇上笑了下，他就情願看到他身邊的人其樂融融的模樣。讓他感覺暖和。

老夫人欠身說了一句。

“確切，如許軟滑的菜特彆合適老身如許上了年紀之人吃，吃起來不吃力，又味道鮮美，老身也很喜好。”

“也好，那朕就賜名：碧玉羹。”

草菇的暗香異化著火腿香氣撲鼻而來。

順次放好了三個沙鍋內的三套鴨，芸娘去翻開大鍋的蓋子。

小寺人睜大了眼睛，想不到鴨子還能如許做啊。真是內有乾坤。

皇上哈哈大笑，實在小寺人冇分的時候他就看到了，因為沙鍋內不止一隻鴨子嘴，開端他還不明白，現在終究明白了。

話說著，菜持續上著，單徒弟和玉徒弟都差未幾上了三道，世人一一咀嚼，內心對玉徒弟的技術更讚美些。

皇上起首動了勺子，吃了第一口，世人才舉箸的舉箸，拿勺的拿勺，咀嚼起來。

芸娘在開水內裡加了一些堿麵。下莧菜出來燙了起來。

“老夫人說的是，楊卿家也說的好，花徒弟這道菜可稱為：玉碗盛來碧綠湯，香而不膩調陰陽。”

玉徒弟還好，除了臉黑些。還算沉得住氣，可單徒弟氣的卻差點敲壞了本技藝裡的鍋鏟。