第六章 酒與鋼[第1頁/共4頁]

甘順答道，“她情願，情願。”

朱浩宿世是大明的忠厚擁躉，朱浩曉得1640年的明朝具有十七世紀天下上最早進的鋼鐵冶煉流程，那就是明朝末期的冶鐵流程。這個流程的鋼鐵產量與質量，均為此期間的天下之最。

實際上就是歐洲人在18世紀下半發明的攪煉爐。不同在於，歐洲的攪煉爐，凡是利用熟鐵棒或者鋼棒攪煉，以燒去生鐵中的碳，最後獲得低碳熟鐵。

甘順說與其他種類的酒比擬，九江米酒在用料上有兩大特性，是其他酒所不會用黃豆和肥豬肉。“酒麴中放黃豆，使得酒成為豉香型白酒。”甘順說，九江米酒的最核心特性是浸泡肥豬肉一個月，“選用冇有一點瘦肉的肥豬肉，顛末一年的措置才氣泡酒，做豬肉的時候比做酒的時候還長！”

田澤跪在船麵上答道，“是，但是至古以來百鍊鋼就是如許打出來的。”

甘順抬開端，用右手狠狠打了本身的臉上一下，天上掉餡餅了吧。阿誰跟在甘順前麵的小女人一把抱住甘順，甘順回過甚慈愛的摸在小女人的頭上，一邊對小女人說，“快，芊芊，拜謝小郎君，叩首。”

甘順比劃著肥肉的感化，“肥肉能夠吸附過濾酒中的雜質，並且肥豬肉是一種陳釀劑，能讓酒更稀釋，讓酒味道更香更醇，除了這兩樣用料外，在釀酒時還會用到餅丸和酒餅葉配方是餅丸的靈魂，不是我吹牛，九江米酒餅丸製作配方傳承從未彆傳。”聽到這裡朱浩打斷甘順話語，“你是說你的九江米酒向來未有彆傳過，不錯，不錯，起來發言。”

如果不是老叔朱儁祥在澳門見過的牙人先容過,傳聞阿誰釀酒的裡手隻不過才三十三歲，朱浩都會覺得麵前此人都是五十歲的模樣。

記得在這一年裡，專門對比了明朝人與本身的智力差彆方麵不是較著的，辨彆首要存在於知識的儲備和視野的開闊性上，另有最讓人受不了的就是看法上，是以我這一年裡，側重培養了十六歲一下的少年。

姓孟的牙人哆顫抖嗦的翻開了話匣子，“麵前這個紅毛鬼子叫伊格納緹伍茲，從法國流落到佛郎機，然後持續流落到遠東，這個伊格納緹伍茲的法國人，他對陸戰很精熟，之前也澳門的炮廠製炮，並且在海船被騙過炮手。這個叫田澤，廣東人佛隱士，鍊鐵技術一流，他也在澳門炮廠做過艦炮。”

“你們說廣東合適釀米酒？”朱浩問道。

“鍊鐵的見過，鍊鋼的冇見過，”朱浩點點頭。

“莫非我從越南挖煤，海南島取礦，這是要建立強大的艦隊，我這五年打算，夠不敷用，要調劑。”朱浩一刹時想了這麼多事。

“煤呀，煤呀，”大明的煤含高磷高硫，就形成了鐵產品格量的急劇惡化，在槍炮方麵，含硫太多的鐵管輕易炸裂，冇法包管弓手的安然。起首廣東這裡有煤但是品格不高，另有鐵礦的品格題目。