第131章 相信桑桑，準冇錯！[第2頁/共3頁]

最早下鍋的，是那一塊塊切得薄如蟬翼的牛肉片，本來還帶著血水的牛肉片，在沸水中翻滾了幾息的工夫就刹時變成了熟透的暗紅色，那邊沿還顫顫巍巍地打著卷兒。

終究，鍋蓋如願獲得了兩根牛大骨，叼著它們往本身的狗窩裡去了，一邊啃，一邊美滋滋地搖尾巴。

嚐嚐就嚐嚐。

這是技術活，他們都幫不上忙，就隻能全權交給桑桑來了。

如此燉煮，既能叫那大料的味道與牛骨相融會，待起鍋以後，又能便利快速地將其撈起來。

此次沈焰不但買到了，還買了很多，除了一大塊上好的吊龍，另有牛百葉，牛筋，牛肚，這些都是上好的涮鍋子的食材啊。

世人：哧溜哧溜！

桑桑說，牛肉和羊肉涮鍋子才最好吃，沈焰就非常財大氣粗地買了很多，那分量是足足的，本來打算的豬肉排骨等食材，沈焰直接冇買。

牛大骨在鍋裡熬煮的時候，桑桑便開端動手措置其他食材，顛末這段時候的練習，阿醜和顧允之都成了眼裡有活兒的人，不消人開口，他們就非常自發地開端主動分擔活計。

阿醜第一次吃這東西，本來另有點謹慎翼翼的感受，但是剛嚐到第一口，她的眼睛就刹時眯了起來，一股沁民氣脾的味道在舌尖伸展。

今後，請多來點如許的練習，他包管本身能規複失勢如破竹！

整根牛大骨個頭龐大，必須得敲碎了燉煮，如此方能燉出甘旨來。

桑桑又將那塊肥瘦相間，肉質紋理非常標緻的牛肉伶仃拿出來，麵上暴露對勁之色。

用刀子謹慎切成薄片，然後將其一片片地擺在了盤子裡，乃至還能看到盤底的暗紋，由此可見，她的刀工有多好。

沈焰掄起本身的大刀，哐哐兩下，那根完整的牛大骨就一分為二。

切好的牛肉紅白相間，顛末一番擺盤，便如一朵綻放的牡丹花似的，光是這麼瞧著，就有種賞心好看之感。

骨髓極富油脂，熬透了，裡頭更是吸飽了湯汁，湊到嘴邊，悄悄吸一口，好燙。

桑桑接過來一看，“呀，你還買到了牛大骨？另有牛肉，牛雜……哇，另有羊肉！今早晨我們可有口福啦！”

沈焰去得快，返來得也快。

羊雖不似牛一樣不答應暗裡宰殺，但羊肉相較於豬肉來講，代價較為高貴，且味道也畢竟腥膻，並非普通人能接管的，以是買的人未幾。

涮鍋子，就得要這類肥瘦相間的纔好吃呢。

迫不及待地撈起來，不顧滾燙就往嘴裡送，幾人的眼睛刹時就亮了。

那當然是要要的！

桑桑在繁忙，三人一狗在中間眼巴巴地望著，彷彿有種嗷嗷待哺的感受。

沈焰已經提早把紅泥小火爐裡的炭火生好，然後將熬好的湯盛進湯鍋中，下頭炭火燒得旺旺的，本來就滾燙的湯立馬又咕咚咕咚冒起泡來。