第95章 打擂台[第2頁/共3頁]

這十種吃法都是滷製而成,從粗心來看,這些也都可稱之為鹵肉。

好吃,實在是太好吃了!

大師都開端等候萬家酒樓接下來會出甚麼招了。

鹵鴨架也是世人未曾想過的吃法,隻是簡簡樸單的一個鴨架子,卻鹵味徹骨,肉香麻辣,冇甚麼肉,卻讓人忍不住抱著啃得津津有味。

這本身,也是一種借勢營銷的手腕。

鄭員外很快就找到了方劑的買家。

他們在味道上冇法超出和複製,便從代價高低手,將售價降落,門客再次被吸引疇昔。

而新推出的白鹵也收成了批駁不一的評價,有人還是更喜好之前的紅鹵,感覺醬香和鹵香更濃。

一下子,萬家酒樓的買賣便冷僻了下來,門客都跑到東風酒樓去了。

而賣主,剛好就在萬家酒樓一街之隔的東風酒樓。

對有錢人家,這東西就更上不得檯麵了。

東風酒樓讓人偷偷買歸去嚐了嚐,那店主和掌櫃吃完以後都沉默了。

鴨心不是肉,但吃起來倒是肉味實足,且無骨無刺,一口一個,好吃又費事。

但是,唐家卻並冇有坐以待斃。

但顛末滷製,本來備受嫌棄的鴨頭竟然變得極其味美,濃烈的鹵汁將鴨頭完整滲入,悄悄抿一口就將鴨頭咬開,那股子鮮美濃烈的味道便在齒尖蔓開。

鄭家一向派人留意著江定府的環境,得知這個動靜,鄭家父子立馬欣喜起來。

此套餐一經推出,當即就有了跟鹵肉分庭抗禮之勢,成為了萬家酒樓又一招牌菜色。

鹵鴨舌更是大多數人都聞所未聞,見所未見,摸乾脆地嘗一口,那口感軟中帶脆,清腴嫩滑,非常獨特,實乃下酒的佳品甘旨。

以是,這還是是萬家酒樓與東風酒樓之間的過招。

全鴨十吃,十個分歧的部位,十種分歧的吃法,也是十種分歧的風味,除了好吃,還是好吃!

顧名思義,當鹵出來的鹵肉閃現本來的色彩,此便為白鹵。

冇想到,一隻小小的鴨子,竟然還能有這麼多吃法,之前委實是過分暴殄天物啊!

這全鴨十吃一經推出,頓時就讓眾門客們躍躍欲試。

如此,一下就叫那白鹵的鹵肉多了很多豐富多樣的吃法。

而東風酒樓彷彿要將仿照停止到底。

但客人都是花心的,那裡有新奇吃食,那裡有便宜占就去那裡。

東風酒樓再次跟風。

鴨頭冇甚麼肉,隻要貧苦人家捨不得扔纔會姑息吃,但那味道也實在稱不上好。

如果喜好辣的,也能夠挑選滷製成香辣味的,一口下去香香辣辣,的確讓人有種想要吮指的打動。

兩個酒樓之間你來我往的比武,一時讓門客們津津樂道。

冇了半價活動作為幌子,東風酒樓的客人又被萬家酒樓的白鹵吸引了疇昔。

但不管是紅鹵還是白鹵,都隻要在萬家酒樓的鹵肉吃得最香。