第31章[第1頁/共1頁]

製法：雪梨去心切成小塊，然後與冰糖同放入鍋內，加少量淨水，燉30分鐘，便可食用。

《本草綱目》中記錄，梨甘、寒，無毒，能夠治咳嗽，清心潤肺，清熱生津，合適咽乾口渴、麵赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的幫助醫治感化。普通兒童可將雪梨冰糖水當作平常飲品。不過，梨雖好，也不宜多食，因為它性寒，過食輕易傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。上麵就是雪梨冰糖水的詳細做法：

老年人輕易腎陰虧虛，從而呈現腰膝痠軟、心煩、心悸汗出、失眠、入眠困難，同時兼有手足心發熱、盜汗、口渴、咽乾或口舌腐敗、舌質紅，或僅舌尖紅、少苔、脈細數，應對症賜與滋陰降火的中藥，如知柏地黃丸等。飲食上應少吃刺激性及不好消化的食品，如糯米、麪糰等；多吃平淡滋補陰液之品，如龜板膠、六味地黃口服液等；多食富含B族維生素、維生素C及鐵的食品，如植物肝、蛋黃、西紅柿、胡蘿蔔、紅薯、橘子等。

3．女性易發心火

1．孩子易發肺火

質料：雪梨2個，冰糖適當。

有些孩子動不動就發熱，隻要一著涼，體溫立即就會降低，令媽媽們憂?不已。中醫以為，小兒發熱多是因為肺衛感受外邪而至。小兒之以是幾次遭到外邪的侵犯，主如果因為肺衛正氣不敷，陰陽失衡，能夠多吃一些薏仁、木耳、杏仁、梨等潤肺食品。

婦女在夏天情感極不穩定，特彆是更年期的婦女，如遭到情感刺激，則會煩躁不安，久久不能入眠。這主如果因為心腎陰陽平衡而導致心火亢盛，從而呈現失眠多夢、胸中煩熱、心悸怔忡、麵赤口苦、口舌生瘡、潮熱盜汗、腰膝痠軟、小便短赤疼痛、舌尖紅、脈數，應對症滋陰降火，《本草綱目》提出了棗仁安神丸、二至丸等用於滋陰降火的丹方。彆的，多吃酸棗、紅棗、百合或者植物胎盤等，也能夠養心腎。

這個夏天特彆熱，老陳頭一家人都上火，兒媳給每小我都籌辦了牛黃解毒丸。成果有人吃了藥，環境好轉了，而有人還是一如既往。實在上火有分歧的環境，男女長幼環境各有分歧，不能一概而論。要按照分歧人的詳細環境，對症清火。

第二篇第四章第7節 男女長幼，清火要對症

2．老年易發腎陰虛火