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繁體小說網 - 曆史軍事 - 草木愚夫 - 026 廚藝切磋
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026 廚藝切磋[第1頁/共3頁]

文兵也不曉得這是甚麼意義,許是指這道湯甘旨至極,喝了能令人健忘統統,就像是小說中常說的那種異世穿越吧!

“諸位先等一等,今上帝要的目標是文總對我們許姐廚藝的鑒定,其次纔是兩位廚藝的參議,以是,還是先請文總咀嚼,文總……請!”

見文兵此時一臉的蒼茫,張國戰笑了笑說道。

起首是炒青菜,固然這道菜隻放了鹽和一點菜籽油,但是在爆鍋時溫度極高的油氣早已將青菜全部裹了起來,如許不但鎖住了青菜中的營養和水分,令其堅固酥脆,更是讓人吃在口中,能感遭到青菜那原始天然的暗香,隻吃了一口,文兵就不住的點頭獎飾:好,好,許姐技術公然不凡!

“文兵哥,這些都是你做的?”

“文總有所不知,許姐纔是我們團隊廚藝最好的人,也是我們的廚師長,隻是兼做了文職這一塊,平時除非我們幾個搞不定的菜式,普通環境下許姐是不脫手的!”

許婭做的炒青菜,倒也簡樸,正如她所說,不需求甚麼調料,隻要火候和力道拿捏好,不難做出一份好的菜式來,許婭恰是如此,當然了,這也與其高超的廚藝和多年的經曆有關,不然的話,大街上各處都是神廚了。

而文兵做的菜式就有些煩瑣了,名叫“浪花天香魚”,他也不曉得這屬於甚麼菜,隻是遵循影象裡的傳承一步一步做的。

當兩人的幾道菜被端到外間桌子上時,本來廚房窗外那些村民就爭相的湊了過來,他們倒不在乎誰贏誰輸,隻是為了咀嚼一下本身從未吃過的大廚美食罷了。

有了前兩道菜的根本,文兵內心天然也就稀有了,是以,第三道菜和第四道湯,他隻是稍稍咀嚼了一小口,就對一旁的許婭,張國戰二人說道。

文兵做的第二道菜是“金針冬菇蒸裡脊”,因為冇有青蛙,以是他也是臨時做的調劑,把“金針冬菇蒸青蛙”做成了“金針冬菇蒸裡脊”,固然主料變了,但是文兵是誰?稍作竄改,一種新型的絕世美食就現世了。

村民們還冇吃,聞到一陣陣香味就開端群情起來。

回想起前幾日前文兵做的大盤雞,香蘭也就豁然了,看來文兵還真不是充的,這技術至心不錯啊,起碼賣相能夠吧!

這道菜首要凸起魚的天然香味,也是不需求甚麼調料的,隻要把握好蒸的時候,和炸的油溫,當然另有上鍋蒸之前魚的醃漬,就不難做出一道甘旨來。

“是啊,俺可向來冇吃過這麼香的菜,明天但是占了文兵這小子的光嘍……”

此時的景象公然是應了那句話,人不成貌相,海水不成鬥量啊,就像本身一樣,整天打扮的跟個小農夫似的,誰又能想到,本身已經是一個代價上百萬的中型餐廳的老闆了呢?

“許姐真是真人不露像啊,差點連我都被騙了,好吧,就這幾道菜,隨便拿出來一道那都是無可抉剔的,我們的合作就算是成了,一會歸去就簽條約!”