第六十章 分食[第1頁/共3頁]

接著，蘇雪又做了酸菜魚、紅燒肉。另有幾樣炒菜，她籌辦等快吃年夜飯的時候做，如許吃下去還是熱的，不會凍住。

未幾會兒，一個個圓潤金黃的藕丸子就帶著香氣兒就出鍋了。有些炸酥了的藕丸子，收回一陣陣的焦香，不消嘗都曉得味道差不離。

“細雨，你少放些柴禾，火不能大了。”蘇雪對在灶下添柴禾的蘇雨道。

為此，倆人還專門去雜貨鋪子裡買了個刨子，刨子是一塊木板上粘了鐵皮，鐵皮上滿是凸起來的小洞。如許，把藕放在上麵刨的時候，藕就會變成碎末。接下來，隻要把煮熟了的一點兒糯米摻合在藕末裡，糯米還是張大娘給的。再加點鹽，然後切點蔥末出來，使了力量捏碎、糅合，再搓成小巧圓潤的丸子便能夠了。

倆人籌辦的第二個大頭菜，是每家每戶都必備的――紅燒連魚，寄意年年不足，如許菜，是如何都不能少的。

在等魚出鍋的時候裡，她也冇閒著，讓蘇雨把煨了一早上的瓦罐掏了出來。

蘇雨不由崇拜地看了一眼蘇雪，眼裡滿是細姨星。

回了李家莊，張大娘帶著張慧慧持續忙活開了，張老三和李寶久爺兩個也冇閒著，一會兒幫著劈柴擔水，一會兒幫著看火添柴的。一家子人親親熱熱的說著話，彆提多歡樂了。

以是，蘇雪還籌算做一個酸菜魚，給喜好吃魚，需求吃魚的蘇雨。

蘇雪隻好拿著碗筷又返來了，和蘇雨接著籌辦過年的菜肴。

這個小哥哥，整日裡像個大人，固然不說，可她曉得蘇雨老是一心想著甚麼時候能像李寶久對張慧慧那樣，能做本身的依托。以是，常日裡老是假裝一副老相，把本身當大人一樣要求，這會兒才透露了賦性。

“我們一起喝。”蘇雪把碗拿給蘇雨的時候，蘇雨道。

又等了會兒，鍋裡的水都差未幾燒乾了，魚也入了味，蘇雪就拿碟子盛了，端到了桌上。算是年夜飯第一道菜。隻是，這紅燒魚卻隻能看著，要等過了正月十五才氣吃。如果提早吃了，就冇了年年不足的寄意了。

蘇雨這才便燒火邊喝了，完了還心對勁足地歎了口氣。

蘇雪就把盆子放下了，又夾著剩下的藕丸子開端炸。藕丸子比肉丸子輕易熟些，內裡又摻了糯米，不輕易散開，天然炸的快。

等炸完了肉丸子，蘇雪撚了一個嚐了，直呼好吃，“細雨，你也嚐嚐。”她拿了一個遞給灶下的蘇雨道。

不曉得是不是因為，魚是本身做的，還是因為過年表情不錯，蘇雪感覺魚也冇有之前的腥氣了，倒是感覺很鮮，不吃魚的她都想吃一口了。

蘇雪等著蘇雨把小半鍋豆油燒熱了，冒了些煙出來，這纔拿筷子夾了一個個的肉丸子放出來了。肉丸子油多，先炸它不會壞了鍋裡的油，還能夠接著炸彆的的。