第三百四十八章 廚房一姐[第1頁/共4頁]
洪菲菲換上了一身廚師裝束,剛一走進廚房,就瞥見後廚裡幾個大徒弟,另有七八個幫工切菜、洗菜的小工聚在一塊閒談,聞聲有人出去,都齊刷刷的盯著本身。
老楊拎過來個半米多高的竹籠子,內裡占有著一條通體翠綠,腹部發黃,兩隻眼睛倒是暗紅色的竹葉青。這條竹葉青較著比普通的竹葉青蛇要粗一圈,超越了一米。
老楊師父論起來那也是鼎鼎馳名的國度一級廚師,到任何一家大旅店都能當之無愧成為掌灶大廚,平時在其他廚師麵前,也是鼻孔朝天的人物。可在洪菲菲麵前,卻連還嘴的心氣都冇有。
“楊叔叔,你年紀大。有些話本不該我來講。”洪菲菲沉著臉走到案板前,指著滿桌的鍋碗瓢盆,“公司倒不倒,那是我爸要操心的事。就是倒了,也不會缺大師一分錢。我們是甚麼人,是廚師,隻要廳上另有一個客人,我們就得乾廚師該乾的事。用當代化來講。叫敬業,用當代勤行的老話,叫本份。”
“菲菲,明天也冇甚麼客人,就一桌。明天旅遊局夏局長定的席麵,指明要吃蛇。廚房裡也就剩一條翠蛇了,我們脫手怕措置壞了,砸招牌不是。”彆的一其中年廚師解釋說。
“嗬嗬,不懂了吧,貓以薄荷為酒,蛇以茱萸為酒,竹葉青是喝醉啦,菲菲給它灌了茱萸,肉質會鮮嫩。”老楊又在邊上解釋。
“明白日的,如何不做事?”廚房是洪菲菲的天下,在這裡,她的權威比她老爸還大,眼睛一掃,問道。
“那你們忙吧。”洪菲菲洗手卸圍裙,和她最熟的一個大廚一邊配料,一邊問:“菲菲,下個禮拜華陰縣長江開漁,我們還要不要去了?”
勤行就是廚行,在封建社會勤行人固然職位不高,不下檯麵,但有一套本身的端方,嚴格來講,屬於江湖人的一分子。彆看洪菲菲年紀還不到這個大徒弟的三分之一,可經驗起人來倒是一套一套的,乃至有股子當代女俠的味道。說的幾個大徒弟啞口無言。
“混鬨,這麼殺還能吃嗎!”洪菲菲冇理睬他,摸出來個小瓷瓶,大拇指一抖,翻開了瓷瓶蓋子,頓時就是一股草藥的香味從內裡飄出來。
幾個大徒弟也是搓動手,笑嗬嗬的望著洪菲菲。
聽到這個動靜,洪菲菲固然也很難過,但內心深處,卻有一種擺脫的輕鬆。她從小到大,看著父親為了複興洪家菜支出了太多,經曆了數不清的幸酸,特彆是這兩年買賣日漸下滑,洪波大要上風景過,背後裡實在撐的太辛苦了,乃至不吝假借辦養殖場的名義去騙存款--幸虧橫空殺出了個程咬金,如果當時真讓洪波勝利了,現在看來,也於事無補,不過是提早幾個月開張罷了,還把筍鎮那些誠懇巴交的農夫給坑了。