第一零八章 魚籽醬[第2頁/共3頁]

弄完這些，就剩下開膛了，這魚就算到了現在，嘴還微微的一張一合，看來這野魚生命力就是刁悍。

那麼接下來，當然就是吃魚了。

到了院子，胡淑琴又是一陣讚歎，聽劉明說早晨得吃它的時候，她嘴都張大了，不曉得該說甚麼好，劉明笑了一下道：“也不曉得這魚能不能吃，不過應當差未幾，早晨燉了請大夥，媽，我先把這魚清算清算，你在內裡看下哈。”

這魚籽得有一斤多，要做成醬可就夠吃一陣子了，劉明雖說有些奇特這魚如何在玄月份產卵，不過這明顯不是他該體貼的題目，題目是他家冇有一人會做魚籽醬的。

這魚尾既跟掃把頭像，又像個扇子似的，劉明那邊有個民風，就是家裡要吃大魚，普通是會把魚尾貼在門上的，意味著年年不足，現在門上已經貼了很多了，不過就數這個最大。

這魚內臟極少，撤除頭尾也得四十多斤，裝進一大盆，看看天氣也近四點，劉明趕快催促老媽把這魚做出來，畢竟這麼多魚肉光做就得花大將近兩個點，怕客人等急了，胡淑琴承諾一聲，趕快回了家。

這魚拿著像一把標槍普通，劉明掂了掂非常順手，不過就是身上的鱗比較滑一點，並且雖說這魚身形不大，不過這鱗片都有銅錢般大小，也是紅色的，要不重視真不輕易看出來。

劉明發笑道：“大哥，還不曉得這魚能不能吃呢，不過我會謹慎一點的，這麼大的魚我也差未幾是第一次殺。”

魚皮？見劉明有些迷惑的模樣，此人笑道：“魚皮，實在就是魚唇，好吃的很，之前我吃過紅燜魚唇，太好吃了，又嫩又香，不過普通的小魚魚皮太小，弄不出來，明天瞥見這大玩意纔想起，兄弟，這但是好東西，你可得謹慎著點。”

這魚嘴跟帶魚的嘴巴差未幾，特彆長，牙齒也露在內裡，劉明找了一會纔在腦袋下方二十來厘米處找著腮，把腮摳出來，然後用菜刀背開端刮鱗，這鱗片大，阻力也不算小，再加上這魚體長，將近二非常鐘纔算刮完，最後在尾巴上來了一刀，把這笤帚尾斬了下來，劉明籌辦把這尾巴貼在門上。

一不謹慎，劉明弄破一個，這圓滾滾的玩意就啵的一聲，爆出一些汁水，劉明靠近聞了下，非常暗香。就算現在滿屋子都是魚腥味也袒護不住。

這時那人見劉明有些難堪，便自告奮勇，說本身能做，不過他也不是廚師，能夠做出來不好，但是能夠嚐嚐，看他這猴急模樣應當是想做好了他也能嚐嚐，既然如許，劉明也不客氣，用盆子把魚籽裝好，籌辦早晨讓此人脫手。

普通草魚或鯉魚魚籽多大？撐死有一個乒乓球大頂天了，以是平時這魚籽就是直接和魚一起燉了完事，也冇說伶仃弄出來做醬的，現在聽此人提起，劉明倒是有些心動了。