繁體小說網 - 其他小說 - 超級美食係統 - 第124章 溏心鮑魚

第124章 溏心鮑魚[第1頁/共3頁]

海牛蘇珊大媽傳聞美食家來咀嚼她的技術,卯足了勁籌算籌辦讓人畢生難忘的晚餐。

阿祿在旁忍不住美意提示說:“這個東西我們海牛向來不吃,煮起來又腥又澀,吃著又滿嘴泥沙。”

在他和周天娜彙集的瓦羅蘭大陸美食當中,最不起眼的一樣就是峽穀柔情酒吧的龍蝦海鮮派,但在和酒吧老闆伊澤瑞爾熟諳以後,曾經有一次吃晚餐時,對方很遺憾提起過這道流行德邦的招牌菜,隻是低劣的仿照之作,真正完美的是來自海牛廚師的陳腐食方。

海牛阿祿心驚膽戰的看看九孔螺那肮臟到可駭的外殼,又想起那略微一煮就硬到嚼不動的貝肉,再抬眼看古宸的眼神已經和看剛纔阿壽時幾近一樣,它開端不由自主的往門邊蹭,找到巡查兵火伴,讓它們幫手回稟一下兩位美食家的非常行動。

“是的,這是我們故鄉的做法,請大長老咀嚼。”

“這裡是海牛衛兵食堂的後廚,每天我們調班巡查歇息的時候就來這裡找吃的,賣力為這做飯的蘇珊大媽是技術最好的海牛廚師,她同時也賣力大長老的飲食,這裡的魚蝦也都是衛兵在四周海疆巡查時,抓到今後給彌補的,是最新奇肥美的。“

古宸往她手裡一看,淡淡一笑,滿漢全席的食材有儲備這事是體係綁定他之前的事,體係小爺如此聒噪的先容,是變著法提示周天娜另有這些乾鮑的存在。

最後把海鮮做成乾貨是一種不得已的做法,但是悠長下來卻堆集了一整套釀作、發製、烹調乾品的經曆,乾漬生香,能給鮑魚口感更軟嫩,香味更加醇厚。”

看來體係也是很想獲得海牛一族讓食品變得充滿陸地鮮甘旨道的奧妙。

體係答覆:“有些鮑魚顛末完整的發酵以後,其肉心會閃現出固結狀,此乃俗稱為“溏心鮑魚”。這些鮑魚狀若瓊脂,甘腴豐溢,甘旨非常。同時,肉質顛末發酵,質感就會相對的敗壞,吃起來就會適口很多。”

至於海牛族的大長老,他對瓦羅蘭竟然另有海牛一族以外的廚師籌算給他烹製好菜表示了讚美,畢竟很多年冇遇見過這麼有勇氣的年青人。

體係這麼一打岔,古宸俄然想起一樁塵封在影象角落裡的小細節。

周天娜看著阿祿鬼鬼祟祟的滑出門去,噗嗤一笑,轉頭對古宸說:“你彷彿嚇著那隻小海牛了,不過這是甚麼啊?我也冇見過。”

阿祿明顯冇想道他存眷這個,說:“這個叫九孔螺,又稱為陸地的耳朵,我們族中家家戶戶養殖魚蝦,都風俗在水槽邊上放一兩隻,寄意為聆聽陸地的聲音,平常是不會拿來吃的。是我們在海裡巡查常常能看到的。”

彆出機杼?

弱弱的求保舉票…因為胃疼籌算抨擊社會…下幾章寫打鬥去!

應當是有一種奧秘的調味料,在湯和烤魷魚裡都有,隻需求用上一點點,就對團體的味道有龐大的竄改,近似於辛吉德的好味藥劑,又或者這二者之間會有甚麼關聯。