第27章 粉蒸肉土豆絲加隨便[第2頁/共3頁]

氛圍太好，他隻好拿出懦夫斷腕的悲壯隨便夾了一筷子土豆。

周天娜正洗淨了那塊五花肉，細心看看肥瘦，說：“這是前五花肉，做粉蒸肉就挺好。你把那粉磨的細一些，一會再篩過一次加上一點點五香粉便能夠用了。”

俞飛翰在中間目瞪口呆看著鍋裡賣相堪比食堂大徒弟水準的菜，問道：“這個是甚麼？”

“隻是這兩個菜有點少。”周天娜自言自語一句，但食材實在有限，她就順手又抓了乾紅辣椒絲和豆瓣醬嗆鍋，先炒了肉片取出後，重新放油炒軟茄子和土豆，一起加水收汁做燉菜。

說是幫手，實際上不如說是拆台，一會問東一會問西，總之都是說些冇點閒事的閒話。

俞飛翰拿著研磨過的細粉過來問她：“灑多少？”冇等答覆就誠懇不客氣的籌算直接潑下去，被周天娜攔下接過來，她的手指很輕巧矯捷，均勻詳確的給每一片肉都裹滿米粉，碗底也薄薄灑上了一層。輕聲說：“這個要粉和瘦肉的比例方纔好，油脂纔會不那麼肥膩。”

周天娜也不分辯，拿小餐碟盛了一點點隨便菜遞給他說；“嚐嚐看。”

俞飛翰早就曉得她必定拿話懟本身，低頭悶聲說：“哪有甚麼後宮團？你看比來另有狗仔跟拍到我嗎？”

俞飛翰絲絲哈哈不怕燙的吃完手裡的一小碟，非常天然順手的又添了一份，完整健忘了這道菜幾分鐘之前還被本身貶低成看起來像大鍋菜一樣。

她用叉仔細精密密的給五花肉上戳好很多小洞眼，便於上過蒸時油脂，肉塊切的比較厚，每片約莫手指厚，放上醬油耗油和鹽來醃製，這個要醃製入味，周天娜昂首看了俞飛翰一眼，見他冇重視，就神不知鬼不覺的把五花肉收到空間裡的時候地區，直接輸入兩個小時的時候醃漬完成，又悄悄拿了出來。

住的堆棧是一早就訂好的，典範的納西族四合院落，小橋流水，曲徑通幽，修建細節非常精彩，大量采取了陳腐的木質雕鏤和傢俱，顯得非常古抵押樸。

土豆挑色淺而皮薄的，去皮後是黃瓤口感才脆，她一手刀工倒是毫不含混，當初學青蓮董菜的時候就直接在董小宛身上COPY過來了，切出來的土豆絲粗細均勻賞心好看。

承諾下來的周天娜難掩鎮靜，金庸天下的話，洪七公吃的鴛鴦五珍膾，玉笛誰家聽落梅，二十橋明月夜這些菜式就都能夠嚐到了，其次是桃花島的美景。

幾近是她接完任務的同時，古宸的電話就跟著打了過來，語氣和順而對峙：“天娜，不準本身去做這個任務，我才查過體係給的座標是在深山裡，我措置妙手頭的事情飛疇昔找你。”