323 野兔上桌[第2頁/共3頁]

被王大根這麼一誇，林英竹的臉一下子就紅了起來。

但是由王家後山的養殖場出來的雜交兔子，在肉質上更靠近於野兔，加上以特彆飼料的豢養，這肉質本身就已經算是極品了。

氣候已經很冷了，不過王大根倒一點不怕，脫光了衣服，打了兩桶涼水嘩地重新頂倒了下來，呼嚕嚕地一搓，然後再衝一桶，乾清乾淨就進房去了。

一頓飯吃得都快早晨十點了，把客人都送走了過後，王大根直接去老院子去了。本來想跟二傻子說申明天酒廠的事情，成果那震天響的呼聲讓他非常無語。

“我甚麼時候對你老錢不對勁了啊？就按這個彆例烤吧，多來幾種口味，能夠讓來這裡用飯的客人挑選，儘量在早晨推出，如答應以減輕你們的事情量……嬌姐，烤兔非論斤，一隻就賣二百六十八吧！”

王大根一聽你，看了看水靈的林英竹，說道：“嫂子還真是善解人意啊！”

桌子上的女人本來見王大根與薛明美眉來眼去的內心冒酸水，不過一聽王大根讓後廚給備著，內心一下子就歡暢起來，因為對王大根來講，他親身下廚才氣證明一些東西。

一句話頓時惹得桌子上的人大笑了起來。

“放心吧，大根，嫂子曉得你明天要宴客，以是又送了三隻過來，隻是很多等一會兒……”林英竹笑著說道。

聽到王大根的話，一屋子的人都傻了，內裡的烤兔非論大小頂多就五六十一隻，旅店裡貴一點兒，也就一百多。王大根竟然開口就二百六十八，這菜有人點嗎？不過話說返來，他們分食了一塊兔肉以後，差點冇反舌頭根子給嚼爛了吞下去，固然很貴，但是真的很好吃啊，向來冇吃過這麼好吃的烤兔。

普通吃烤兔，都是酥脆香辣的外皮為主，真正對兔肉感興趣的也冇多少，以是很多廚子在烤兔的時候風俗先醃製碼味，比及入了味兒後再用碳烤，如答應以讓門客最大能夠地把一隻兔子吃過潔淨。說到底，就是肉質不不敷鮮美，廚子的技術是一個題目，兔子本身你也是底子的啟事。

大師正談笑著，大廚老錢手裡拿了根大鐵叉子拍門出去了你，鐵叉子上穿戴一隻濺著油花烤得金黃金黃的兔子，那香味兒，讓房間裡的人一下子就不竭地分泌著唾液，眼睛都瞪直了。

王大根把筷子一放，然後端起杯子再敬大師道：“還打甚麼折，就憑薛妹子悠長以來的幫忙，伍陽王就不會收你一分錢，要過來的時候，提早打個電話，想吃甚麼就讓後廚給備著就行了！”

王大根把盤子裡兔肉一點點地扯開吃了後，一個勁兒地點頭道：“老錢不錯，冇加胡椒跟料酒，孜然粉也用得比較少，能品出兔肉本身的鮮美，用了薄荷葉兒吧，不然這騷味兒也壓不住啊……”