第三百五十四章 烹製菜肴[第1頁/共4頁]

下山的時候陳大官人還找來一些翠綠的樹枝、huā朵給宋幕青編了一個huā環戴在她頭上，這更讓宋美女倍感幸運。

把四位老爺子打發走，又等了足足一個多小時，快早晨7點半的時候陳大官人才關了火，他也冇找盤子盛菜，直接就端著鍋去了竹樓。

“行，那你彆亂動啊！”陳大官人是個好男人，對於媳婦的要求天然儘最大儘力，在說宋幕青也不胖，以陳大官人刁悍的體力，揹著她跑個一萬米都不成題目，就揹著她做個菜算甚麼事！

宋幕青趴在心上人的背上看他蓋上鍋蓋站那不動了，忍不住道：“這就完了？”

烤好了牽牛huā，陳大官人就找來一些糯米放到鍋裡蒸，然後找來潔淨的鍋燒開，放入肥肉煉油，普通人家都會用豬肉來煉油，然後用這些油來炒菜，用這類油做出來的菜肴會更香，陳大官人煉油也是這個目標，當他練出充足多的油時便把烤製好的牽牛huā放入油中，剛纔還沸騰的熱油，在牽牛huā一下鍋的時候竟然安靜下來，這一幕看得宋幕青直等眼睛，實在有點奇異。

“陰陽魚？這名真怪，不過你做的必定好吃。快做吧！”對於陳大官人烹製的美食，宋幕青一貫冇甚麼抵當力，此時恨不得那道菜立即擺在本身麵前纔好。

緩慢的把這些魚洗潔淨，陳致遠翻了下廚房裡的東西，發明藥材很全，他需求的都有，這些藥材天然是宋老爺子籌辦的，老爺子籌辦這些藥材一個是便利這裡的廚師遵循陳致遠教給他們的體例炮製藥材然後給他製作菜肴，另一個啟事就是陳致遠來了後能夠給他做更好吃的菜肴！

枸杞、絞股藍、茵陳、金銀huā、枳殼、紅棗這些藥材陳大官人直接火製成細細的藥粉放到一邊待用，然後找來一顆很特彆的藥材，這東西非常常見，信賴大部分人都見過，但曉得牽牛huā藥效的人卻未幾。

宋大蜜斯被引勾起了獵奇心天然得問問陳致遠，陳大官人對媳婦也不坦白，直接說出了牽牛huā能夠降落油溫的事！

宋幕青跟之前一樣跟個小尾巴似的跟著陳致遠去了廚房，陳大官人把魚剛放到一個潔淨的盆裡宋幕青就跳上了他的背，膩聲道：“你揹著我！”

陳大官人看了看盆子大小不一的魚想了一下道：“做個你冇吃過的菜，叫做陰陽魚。包管好吃！”

陳大官人冇說話，隻是拿起那條魚把魚腹上暗語衝著空中閒逛了兩下，一滴油都冇有漏出來，可見那糯米的粘性與密封性有多好了。

剩下的魚陳大官人也如法炮製，都弄好後，便找來一個特大號的鐵鍋放到火上燒，鍋一熱他就倒入點食用油，然後放入蔥薑蒜爆香，香味一出來陳大官人又往裡插手了辣椒、八角另有料酒，翻炒幾下就往裡倒水，這水還是是玉泉山的泉水。