第三百一十八章 泡菜海鮮湯[第2頁/共5頁]

“小泉先生您有甚麼要求？”斑斕的主持人嫋嫋諾諾走到小泉中二身邊笑著說了這句話。

金敬孝也開端籌辦明天的菜肴了，固然他對能贏陳致遠不抱甚麼但願，但身為一個廚師他還是籌算儘力以赴。

台上阿誰斑斕的主持人也為陳致遠捏了一把汗，對於幼年多金又漂亮的陳致遠她但是很有好感的，如果比賽完成後，陳致遠對她表示點甚麼，她非常樂意跟他度過這個誇姣的夜晚，當然這個夜晚想要更誇姣，那陳致遠最好博得這場比賽。

台下的觀眾看到這一幕，不由心都提了起來，要曉得此次比賽但是偶然候限定的，如果陳致遠在規定時候內不能完成一道菜肴，那就算他輸了，有幾個脾氣急的看到這一幕立即大聲給陳致遠喊起了加油，其他觀眾在這幾位的動員下也插手了號令助勢的步隊。

在說這香氣，微微一嗅鼻子，一股濃烈的鮮香味立即貫穿了全部鼻腔，這鮮香味立即刺激得口腔中飛速的分泌出大口的口水，同時肚中的饞蟲也被勾得在肚子裡跳起了熱舞。

把這幾樣主料都擺放好，金敬孝開端烹製這道泡菜海鮮湯了，他先往鍋中放適當水。待水燒開後放入蛤蜊，當蛤蜊殼微微伸開後撈出蛤蜊，內裡的原湯金敬孝冇倒，等下用來燒湯會很鮮美。

現在金敬孝竟然曉得用高湯醃製輔料，來進步這三樣輔料的原味，從這點便能夠看出金敬孝的廚藝要比樸智善高上好幾籌，不過陳大官人也冇給金敬孝太高評價，用高湯醃製食材輕易，但一會他會不會去除感染在輔料上的高湯那？如果不會去除或者底子冇這步調那金敬孝的那道菜就毀了，他那菜裡但是有蛤蜊跟明蝦如許的海鮮的。

把蛤蜊放在一邊，金敬孝把明蝦拿了過來，先手腳敏捷的將蝦背上之腸沙抽出後，然後放在鍋內。抄起一邊籌辦的上好山泉水插手了三杯，蔥、薑、酒也隨即放入鍋內，用大火煮熟，待冷後取出，去頭剝殼，將每隻蝦肉由背部下刀，橫切成4大片。

由上麵的步調能夠看出金敬孝對於此次比賽還是很正視的，能夠說他是出了儘力的，固然此次比賽隻是個幌子，但金敬孝身為巨大棒子國的最好廚師，必定不想給棒子國丟臉，以是他才這麼賣力。

燒開後放入薄薄的豆腐片，金敬孝謹慎翼翼翻動了幾下，他是怕行動太大把豆腐翻碎掉，隨即又調入2湯勺黃豆醬，1湯勺擺佈棒式辣醬！

棒子國的菜肴實在冇甚麼太多的花腔，不過就是燙、沙鍋、熏和燉，另有拌菜，這些烹製食材的體例滿是從中原學去的，但這麼多年疇昔了，棒子國菜也產生了一些竄改，這些竄改就是以他們民族的飲食風俗停止改進，同時棒子國菜還接收了島國菜肴的特性，可謂是兼具中原菜肉豐味美與島國摒擋魚多汁鮮飲食特性的菜肴，當然棒子國菜還是以辣味為主。