第一百七十四章 三道菜[第1頁/共4頁]

搞定這些直接把何仙草塞入魚頭內，放到蒸鍋正去蒸煮，接下來陳致遠要乾的就是做餅了！RS

三樣藥材陳致遠用水火共製的炮製體例，直接炮製成了一碗奶紅色的濃稠湯汁，這東西味道不大好聞，有一股子濃濃的土腥味，這藥材一好，初夏就不在廚房和麪了，實在是那藥材的味道難聞。

鯽魚燙就是個開胃好菜，在加上麩炒、砂仁、麩炒這幾樣藥材，還無益腰腎的感化，男女長幼皆宜。

米大蜜斯是曉得陳致遠跟宋幕青的事的，現在看到了初夏，出於女人八卦的本能，天然少不得套下初夏的話，問問陳致遠是如何把他們騙到手的，論心計跟城府，初夏連蘇冰旋都不如，更彆說米夢彤了，冇說多大會就被米夢彤給套了出來，聽到陳致遠那彆離結婚的戰略，米大蜜斯天然要在心中痛罵陳致遠無恥。

配置好這些藥材，陳致遠先把那些野雞都關到本身家的小棚子裡，把炮製好的藥材撲滅，聞到一股又香又臭的味道後，便關好門，去鼓搗那些鯽魚了。

野雞的內藏陳致遠冇如何動，還是儲存在野雞體內，把這些野雞放到鹽水中浸泡，如許為的更加入味，搞定這些陳致遠又跑到屋子內去炮製藥材。

初夏端著麵盆進屋了，看客堂冇處所，就回身進了她跟陳致遠的寢室，米大蜜斯懶得跟這些臭男人待著，受他們的煙燻火燎，也跟初夏進了屋子。

固然陳致遠不放鹽跟雞精，但卻得放點高湯，這高湯也就是前幾天陳致遠弄的雞湯，這鍋雞湯內不但單是用雞肉熬製的，並且還放了牛脛骨，陳大官人鼓搗出這東西，就是來替代雞精的。

明天陳大官人就籌算做三道菜，一道吊爐烤野雞，一道鯽魚湯，另有一道魚頭泡餅，前邊兩道菜到好說，但是魚頭泡餅有些費事，宜山鎮到是有賣現成的餅的，但陳致遠不想用，他想本身做餅，但現在就他一小我，又要籌辦前兩道菜，一小我明顯忙活不過來，便抓了初夏的壯丁，讓她去和麪。

把那條大草魚的魚頭切下來，陳致遠找來幾株何仙草，聽這草的名字就會遐想到何仙姑，這藥材叫這個名字確切跟何仙姑有乾係，據傳說，這是八仙過海的時候，何仙姑不謹慎把這草的草籽撒到了海邊，也纔有了何仙草，這草一但成熟後就帶著一股濃濃的海腥味，如果放入鍋內煮，就算不聽任何海味，這鍋湯水裡也會有濃濃的海美味道，不過這草有毒，吃了後會讓人上吐下瀉，以是本地人隻把這菜曬乾後用來燒火，以增加鍋內海鮮的美味。

罌粟殼就有增加食材口感鮮嫩的感化，但是這東西放多了菜肴的口感是會變得非常鮮嫩，但對人體倒是有必然壞處的，為了讓野雞肉變得鮮嫩適口，陳致遠也用了罌粟殼，並且是大量的罌粟殼，為了減少罌粟殼對人體的壞處，陳致遠先用火製的炮製，把罌粟殼炒至成粉末，隨後插手了蜈蚣腿的粉末與歡歡草，這兩樣藥材就是中和罌粟殼的毒素的，並且另有強肝的感化，對耐久喝酒的人很有好處。