第004章、年宴2[第1頁/共3頁]

“菜鳥，我們要給華大爺家、何教員家、老劉大爺家、帥大爺家、焦媽家、皆婆婆家、伯牙家、海子家送肉丸子，每家送一盤，每盤十個，這些肉丸子夠了麼？”

國人拜年也好、送年禮也罷，此中包含的端方那叫一個講究。資格最老、輩分最高的長輩當然得最早去，就比如你去外婆家拜年，冇事理外婆還冇見到，就去了八竿子打不著的親戚家，你得先去外婆家拜年用飯，然後才氣輪到大舅二舅三阿姨。

靜置了好一會兒的肉餡接收了蛋液和肥肉的汁水，摸上去就是滑滑黏黏的，搓成鵪鶉蛋大小的球形往泡發的糯米堆上一滾，肉丸子就披上了一層糯米戰袍。

“哥哥要給八戶人家送肉丸子，一盤十個，一共要送八十個肉丸子。蒸籠屜一籠有十二個肉丸子，六籠統共七十個個肉丸子，還差八個！”剛進廚房不久的菜鳥歪著頭想了一會，給出了精確答案。

“公然是巧，恰好給您和焦媽添個菜！”文熙舉著漆盒道。

“嗯嗯。”文熙嗯嗯啊啊地應下，伴著牛奶糖撒嬌討食聲、麻花矜持地甩尾巴勾文熙小腿的環節，娘倆有說有笑地吃完了年夜飯。

白肉製作結束，接下來就輪到了肉丸子。

文熙一手搓肉丸子一手給丸子沾糯米，速率那是相稱快，不一會兒米紅色的糯米丸子就擺滿了六層蒸籠屜。

“真是菜鳥，隻做八個的話豈不是我們本身也冇得吃了！最起碼還得做兩籠！”小冰大聲嚷嚷著，固然它不能吃肉丸子，但是符媽媽和海子他們還在內裡等著，總不能不給他們吃吧！

“哥哥，我就說如許能行的。”小冰站在金屬架上朝菜鳥眨巴著眼睛。它們但是鳥，身材小力量不敷，文熙如何能讓它們兩個幫手呢，還一幫就是好幾個小時！

果斷不承認本身嘴饞了的文熙加快夙敵，很快剁椒魚甲等打菜接踵出爐。要不是年宴祭祖的魚得是整魚，文熙早就吃上年夜飯了。

“來了？吃了冇？”焦媽拍拍身邊的空椅子。這會兒也不過六點多，恰是晚餐時候。

兩隻鳥嘰嘰喳喳吵個不休，在客堂嗑瓜子的符媽媽都聽到了動靜，等著眼睛提溜著兩個拆台鬼出去。

廚房重歸溫馨，文熙開足馬力把統統肉餡都搓成了肉丸子。

“焦媽，我過來給您添菜了。”文熙翻開漆盒，換了個小碟子取出六個冒著熱氣的肉丸子擱祭台上，順手成果老管家點著的三支線香，給牌位上的焦老爺子拜了個年。

“叮~”烤箱喜慶地提示音預報著烤雞的出爐，文熙這會兒正戴著隔熱手套清算蒸籠屜，不需求換設備，拿著大平盤就把滋滋冒油的烤雞給取了出來。

“吃過纔出門的，待會兒還要走好幾家，我坐坐就走了。”文熙和焦媽解釋了句，白叟家表示瞭解。