第005章、再次觸發[第1頁/共3頁]

方纔文熙吃下第一口豆花的時候，腦海裡就“叮”的一聲，緊接著“嗡嗡嗡”的聲音又響起。隻不過他忙著批評菜品，體係又有前科在，他纔沒那麼在乎。

“老劉，三碗鹹豆花！”核桃爺爺隔著半條街就呼喊起來，也不怕店家聽不到。

“公然飼料豬的肉質不好麼？”老劉暗自考慮，忍不住回到前門口的豆花攤上親身嚐了半碗豆花。

“用料是還能夠再邃密些。”文熙直說了，想當年他在美食界但是出了名的毒舌，舌頭好使，說的話也直接，這麼多年也冇學會委宛些，最多的淨誇好的，差的挑著講罷了。

核桃大爺和華大爺也是一副嚴厲臉，偷工減料的商家一經發明，輕者停業整改扣10信譽點，重者被勒令不得處置相乾行業，文熙肇事了。

“好咧，幾位裡邊坐，豆花頓時就好！”騰騰蒸汽中冒出一個戴著廚師帽的男人，文熙細心打量著年紀也不大，不曉得如何著就被華大爺喊老劉。

三雙眼睛都在等著文熙的答案，隻見他放下碗勺，擦潔淨嘴角纔開口說話。

一　　“是該熬煉了，看起來弱不由風的。你們先疇昔那邊，我要等會纔來。”大爺朝屋子裡努努嘴，老婆子還充公拾好。

“哈哈，起碼這技術式微下。”核桃大爺扶著腿站直，停了會才熟門熟路地到門口地蒸籠裡撿了三塊熱毛巾出去。

“您瞧好了，保準小夥子吃了一碗還想再來一碗！”老劉自傲地挺直胸脯，論豆花的技術，老城裡他論第二，冇人敢說第一。

“老劉我可跟你說，明天我但是帶了個挑嘴的小傢夥，他如果說不好吃，我可真不給錢啊！”華大爺帶著文熙從側門口出來，自顧安閒院子裡坐下。

豆香撲鼻，豆斑白嫩不散，豆汁棕紅透亮，蔥末芹菜碎翠綠，肉沫也呈金黃色，色香兩味無可抉剔。

“利市藝而言冇題目。”做人留一線，今後好相見，文熙考慮再三，還是撿好的說。

華大爺叮囑老友幫手看著鳥籠子，也往前逛逛去。

“趕巧剛開門，我們一起去。如果老劉的技術退步了，咱就不給錢，哈哈哈！”搓著核桃的大爺哈哈一笑，大步流星地在前麵帶路。

勺子和碗碟都是古樸的款式，跟四合院地氣勢挺搭，加一分。

“劉家豆花開門冇？明天帶小子出來，吃點上層次的！”華大爺指著身邊的文璽，油條生煎這類的文璽吃不了，白粥鹹菜太冇營養，得吃點好的。

不一會，老劉單手托著個打托盤出去，上麵放著三碗豆花，豆花滿到碗邊，端出去倒是一滴冇灑。

但是豆花入口及化，是一道在合格線以上的餐點。

近間隔聞起來卻又一絲豆腥味，扣一分；醬汁的味道不敷，應當是生抽的題目，扣一分；肉沫嚼起來略柴，肉質普通，扣一分。