第041章、貼心[第2頁/共3頁]

文熙排骨洗濯潔淨焯掉血水，炒香蔥薑蒜後才放入排骨翻炒，略微煎會的排骨色彩更都雅，吃起來也會更加緊緻。

土豆絲下鍋的時候先放點白醋出來能製止土豆絲粘鍋，固然文熙切好土豆絲後就泡在水裡有一會了，雖說家裡有不粘鍋，但是鍋鏟文熙用不慣，還是挑選了傳統的炒鍋。

“小符也放工了？”華大媽進屋就見到站在廚房門口淺笑的符琴。

“之前就會做了！我剛纔看過，做的是西紅柿炒雞蛋，醋溜土豆絲一類的小菜，肉菜也隻一個排骨，不難的，讓他折騰去吧！”符琴給華大媽泡了杯清茶，兩小我就坐在那聊著。

“就4個菜呢，華大爺，您且坐著吧，頓時就好了！”文熙放下勺子回身麵對華大爺說完話，見華大爺冇有接著聊的意義，纔回過身接著做菜。跟長輩說話如果都揹著身子不看人的話，信賴華大爺葵扇大的巴掌下一秒就到文熙腦袋上了。

“喲，熙熙這是已經做上了？真不美意義，大媽睡過甚了！”華大媽兩口兒明天確切是累了，一覺醒來天都黑了。華大媽看已經是六點多還嚇了一跳，套上外套就往文家趕，開門就聞到陣陣香氣。

“熙熙真會做飯？”華大媽還不信，這麼小的孩子，要做5小我的飯菜呢！

“冇事的，我隻但願他高興就好，做甚麼無所謂！”符琴也端著湯碗喝著，這大抵就是某告白裡說的吧，暖暖的，很知心……

關於西紅柿炒雞蛋是先放蛋、還是先放西紅柿的世紀困難在文熙這裡是不存在的，他挑選先將西紅柿燙掉外皮，雞蛋打勻後煎得堅固快熟透的時候再放入切好的西紅柿翻炒，湯汁更濃烈，雞蛋也更輕易感染西紅柿的酸甜。

“開飯啦！西紅柿炒雞蛋和醋溜土豆絲！”文熙兩手端著菜盤子兼職唱菜名的跑堂小夥。

文熙將最後一道湯端上桌才坐下來，滿含等候的看著麵前3位長輩。固然體係給出的評分還不錯，可文熙不曉得他們吃起來合分歧胃口，是以內心是忐忑的！

鍋裡的湯汁即將燒乾的時候，文熙撒了一層白芝麻，這是符媽媽提早炒製過的，文熙就是看到這瓶芝麻才決定做芝麻排骨的。

“熙熙，需求幫手麼？”符琴看著灶台上擺得整整齊齊地、洗濯潔淨的蔬菜，笑著站在那冇動，冇想到她現在就能吃到兒子做的飯菜，這也算是納福了吧！

冇了獵奇心的文熙也就冇了持續在內裡待著的興趣，當真地和王家兄妹伸謝後當即回家做他的晚餐。

文熙站在灶台前盯了半個小時，不時翻開鍋蓋放些調味料出來；出鍋前十來分鐘，文熙加了蔥白，剩下的蔥葉直到出鍋前一會才放出來。因為摸不準華大爺華大媽吃不吃香菜，文熙最後挑選不放，要不然排骨會更香。