第150章、開水白菜[第1頁/共3頁]

“牛莽這道菜如何說呢？南邊和北方的水質不一樣，川省利用的井鹽，而節目組供應的是海鹽，這此中也會有纖細的不同。多個纖細的不同加在一起，就早就了你這道菜的味道。”

開水白菜但是文熙練了兩個半天的菜品，北方霜凍過後的明白菜口感清甜，文熙很有掌控在這道菜上打敗牛莽。

各位評委教員打分後，文熙拿到了小我最低分：8.1分！

溫熱的鹽水更輕易將菜梗變得柔嫩，與此同時，水裡的鹽分也能充分滲入進白菜梗裡，非常鐘的浸泡時候不長不短，再久一點白菜梗輕易煮爛，白菜的鹽分也會稍多。文熙的生薑枸杞水熬煮非常鐘後，放入白菜條煮了半分鐘，關火之前文熙往鍋裡滴了點油，事不過三，文熙隻滴了三滴！

“兩位廚師的四道菜都已經烹調結束，讓我們來看看最後一道水煮白菜的成績！牛莽的分數是7.9分，文熙的成績是8.8分分！連絡前三道菜的分數，博得比賽的廚師是……文熙！恭喜文熙！”

“多謝！”文熙快速跑回本身的灶台，想趁著短短幾分鐘的歇息時候再次嘗試一番，可事情職員已經開端清算東西了，文熙隻能作罷！

“冇事兒，我在想他這是如何做出來的呢！”文熙又嚐了口牛莽做的酸辣魚片，算了，猜不出來直接去問好了，歸正他還是個孩子！

至此，2個多小時的直播正式宣佈結束，牛莽和文熙握手以後分開舞台，等候他的不消想也曉得是記者的長槍短炮。而文熙還留在灶台前，再一次撲滅了煤氣灶。

此次的成果恰好相反，文熙本身不太吃魚，做出來的魚也就隻要6分，而牛莽做的酸辣魚片無窮靠近8分。

麻婆豆腐文熙做了不止一次，直播間冇有老劉的豆腐和大豆，文熙做出的麻婆豆腐隻是勉強達到了7分↓，可牛莽做的麻婆豆腐竟然隻要6分，這個文熙就想不明白了！

“各位叔叔阿姨如果不急的話，吃點東西再走吧！”文熙的耳麥另有聲，有幾個冇關直播的平台算是賺到了，分外的福利如何能夠放過呢？那就接著拍！

小短手不給力就隻能在速率上快點兒，可文熙醃製魚片的時候速率又比牛莽慢了幾分。

“是的，牛莽教了我幾個小技能，我想嚐嚐看。”文熙靈巧地答覆。

“哈哈哈，你們看文熙戀慕的小眼神，笑死我了！”

這一次，文熙的菜幾近是同牛莽同時做好，同時端上桌！

節目組籌辦的菜品另有很多，文熙說是要做給大夥吃以後，有好些冇吃飽的廚師都挑選下台露一手。

“牛莽，看得出來酸辣魚片是你的特長菜，客歲的廚師大菜你也是靠這道菜一舉拿下新銳廚師的稱呼。想必客歲，你的這道菜有了嚴峻出來，從菜品能夠看出你自傲實足。文熙做的也不錯，你年紀還小，生長空間還很大，持續儘力！”