繁體小說網 - 其他小說 - 吃在山海界 - 第二十三章 人是鐵,飯是鋼

第二十三章 人是鐵,飯是鋼[第1頁/共3頁]

不消多說,分發下去的烤肉片,很快就被他們放到了炙熱地火上,頂著熾熱的溫度大吃起來!

保護隊的那些個傢夥,也是對打獵極其的主動起來,異獸不好抓,但是淺顯植物在培養區但是成群結隊,多到不可的。

隨後就喊人幫手將鹵肉鍋抬離了火源,用鍋蓋緊緊的蓋上,停止最後一個悶的步調。

都是被這些吃貨們給活生生吃出來的!

又將肋骨刨開,一根根切好放到了一旁,這麼個分量的排骨應當是充足做一道菜了,李竹想了想,又將龍骨從豪豬的大腿四周抽了出來。

“將肉都切成小丁,不消放油直接炒,等候葷油都出來,再放蒜末,紅蔥頭,這兩樣必須的食材,至於其他蔬果末就隨便你愛好了,我是因為有這麼多的質料,就切碎了都放出來,能夠讓鹵肉的豐富度進步一點,不過也會貧有趣道的主軸。”

聞得此言,一向在遠處看戲的張隊長也不由抽了抽麪皮,鬼曉得李竹做菜到厥後就連培養基地的冰庫都頂不住了,最後隻能安排保護隊的幾小我輪番出去打獵,新奇的食材天然更加讓李竹歡樂,而吃到味道更好的菜品以後。

羊頭和豬頭,被李竹切掉,放到一個水桶當中浸泡,接著他就又開端措置兩隻獵物了,豪豬的裡脊,五花,豬腿都被切了出來,剩下的部位也冇有華侈都切成了肉片,放到了一邊稠濁在一起,放了些胡椒和菜油醃製。

算了算分量,李竹想了一下,先是將豪豬的一根脊骨給完整卸了出來,留出了兩條純瘦極有彈性的裡脊肉。

細心看了看湯的模樣,李竹又放了些料酒,丟了些冬菇出來豐富湯的底味,就冇有再理睬的意義了。

讓幫廚每隔十五分鐘給烤羊刷一下,見得嗷嗷待補的同窗們,李竹悄悄一笑,將之前留出的那些醃製好的肉料另有前麵切出的豪豬肉片拿了出來。

然後他轉頭喊道:“李魚辛苦你了,鹵肉時候差未幾了,拿下來吧!用蓋子蓋上,悶上一會!”

羊肉則被李竹特彆細心的措置了,特彆是比較瘦的裡脊,臀肉,肩膀肉都被特地分了出來。

因為火源是狠惡的田野火堆,冇法調劑火的大小,燉煮的時候必須放充足的水量,這讓李竹在停止轉換鍋子的時候也非常耗力,常常需求兩小我幫手才氣做到。

接著李竹又揭示瞭如何煮米飯的步調,很多實戰課程的同窗都有大開眼界的感受,暗中將很多的小訣竅記在了心中,畢竟哪怕是喜好實戰,也都明白摒擋一道對於此後生長的首要性。

終究當李竹感受本身口水都有點講乾的時候,措置亞盛他們打回的獵物的那位終究返來了,因為獵物的體型不小,那位同窗叫了幾小我幫手,在水源之地遵循李竹的要求,非常大力清理了好久,這才終究拿了返來。