第一百三十二章 蛤蟆趟子[第2頁/共4頁]

“瞧你那小嘴，說出的話咋就甜絲絲的呢，讓嶽伯伯我聽了內心這個熨帖。行了，今後有甚麼東西，往這送就是了。我這有冰窖，就是夏天，也能存得住東西。再說我這酒樓，但是鎮上的頭一份兒，每天的買賣紅火的很，東西不愁賣。”嶽老闆一口承諾。“不過，比來你可得給我先送些蛤蟆和蛄來，我想推出這兩個菜。”

“娘，這也是冇體例，要想扒出來最好的蛤蟆油，就得如許做。”玉嫻也冇有彆的體例，這都是多少人漸漸揣摩出來的。

“成，蛤蟆好說，放缸裡能養一陣子，蛄可就將近不可了，再過一陣封江就冇有了。對了，蛄也能夠直接用鹽水煮熟了吃，放點辣椒也行。”玉嫻點頭承諾。

“冇乾係，來歲春季不就有了嗎？”嶽老闆也不在乎。“能吊住客人的胃口更好，來歲我的買賣不就更好了嗎？”

母蛤蟆都被穿上了，還剩一些公的，玉嫻想起來承諾嶽老闆的事，就和大郎他們又去嘉獎抓了些蛄，然後都裝好，去了鎮上。到了嶽老闆的酒樓，恰好嶽老闆在，玉嫻就把東西拿了出來，教大廚做了蛄豆腐，另有紅燒蛤蟆，兩樣菜一出來，嶽老闆就迫不及待的嚐了一下，“嗯，好吃，這個蛤蟆做的，比雞肉還好吃呢，這蛄豆腐，夠鮮。好，好吃。”

玉嫻天然是閒不住的，她和大郎他們又上山了，現在山上那但是滿哪都是寶啊，哪會華侈時候。核桃、鬆塔、榛磨、冬蘑，這些都往家裡撿。春桃她們也都跟著上山了玉嫻冇想讓她們來的但是春桃說，看著玉嫻他們這麼往家弄東西就感遭到非常的高興，以是就都跟著來了。不過二郎和博文讓大郎給攆去鎮上讀書去了這是閒事，不能遲誤。

酒樓裡的廚子們都來嚐了一下，感覺味道真的不錯，嶽老闆就說，“玉嫻啊，你這兩樣菜，就這麼教給我了？那我但是撿了大便宜了。要不我還是給你些錢，就算我把體例買下來了，這麼樣？”

過了七月二十，秋收就開端了，家家戶戶都忙的不成開交。雲鬆家有好地二十畝，新開的荒地五十多畝，天然也忙得很。袁青雲這幾天已經給孩子們停了課，都下地秋收了。本來雲鬆已經找好了書院，要讓二郎他們去鎮上讀書，但是二郎非要等秋收以後再去，雲鬆擰不過二郎，也就同意了。本年人手多，方氏也就不下地了，在家做飯。玉嫻領著春桃幾個，也都跟著去秋收了。這時候早搶回家一天，就多收成一些，要不然哪天下點雨啥的，可就不好收了。還是先收豆子，本年種了三十畝地的黃豆，收了五天賦收完。接下來是穀子、糜子、玉米，這些都種在好地上，統共二十畝，又收了四天。接下來就是些地瓜、晚土豆、小豆甚麼的了，這些也收了五天的時候，統共用了十四天，才把地全數都收回了家。收土豆的時候，玉嫻讓把很小的那種也都撿了起來，小三看了就說：“小妹，阿誰太小了，還冇有雞蛋大呢，撿歸去一放就乾吧冇了要它有啥用啊？”