第一一一章 煙燻肉和內臟【二更】[第1頁/共3頁]
“對了,阿孃,明天把豬殺了之跋文得把豬肚子裡的那些東西也都帶返來。”顧小娣俄然想到了甚麼提示道。
盤算主張以後顧小娣便立即將本身的這個決定奉告了顧永福和金氏。
明顯這些豬並不曉得本身的運氣,現在正吃得歡暢,看來它們不但不討厭紫花苜蓿製成的乾草料反而還非常喜好。
但。那又能如何?
最後的幾次乃至都失利了,在醃製豬肉的過程中肉質就已經變壞了,收回陣陣臭味。厥後顧小娣發明是因為氣候太熱的原因,在那樣熱的氣候裡絕對不成以醃製太長時候,不然豬肉必然會變壞,並且鹽也絕對不能夠少放。
當真地看過一陣以後,顧小娣感覺現在是宰豬的時候了,因為它們已經長得充足大了。
顧小娣點點頭,道:“就是阿誰。隻是阿誰時候氣候還太熱,以是肉輕易變壞。現在既有太陽又不會熱,前提方纔好。”
誠懇說,養了將近一年的時候,多少還是有些豪情的。
隻是,她不肯定這些東西做成菜以後的味道,以是她冇有貿冒然就去問張屠夫要那些豬內臟。
“豬肚子裡的那些東西?”金氏皺了皺眉,不解地問道,“你要那些東西做甚麼?既不能吃又不能賣的。”
顧小娣奧秘地笑笑,道:“誰說那些東西既不能吃也不能賣了?我保管它們既能吃也能賣。”
從最後決定養豬開端,其目標不就是為了養肥了好殺了賣或者吃麼?
這也不怪金氏會如此大驚小怪,因為她從冇聽人說過豬肚子裡那些東西也是能夠吃的,不管誰家宰了豬那些東西都是直接拋棄的。
金氏聽後一愣,有些驚奇道:“這離過年還早著呢。現在就宰豬?”
“但是……我從冇聽誰說過這些東西是能夠吃的啊,會不會吃出甚麼題目來啊?”(未完待續)
思來想去,最後顧小娣還是放棄了買豬肉返來做成煙燻肉再賣出去的做法,而是想等著本身家裡的豬長大以後宰殺了再做成煙燻肉。
上一次像如許坐在門口發楞的時候顧小娣心中還一片茫然,完整不曉得本身此後的人生該如何持續下去,現在天坐在門前的顧小娣卻感受本身前後兩世的人生中從未有過像現在這麼目標明白又對將來充滿希冀過。
現在氣候已經轉冷,豬也長大了。顧小娣以為就是這個時候了。
固然都是坐在門前發楞,但前後兩次的表情明顯有著龐大的反差。
因為她已經不止一次從體係中獲得好處了,以是她信賴體係所教給她的那些東西。
固然支出算不上多,但仍舊可觀。
之前她也嘗試過本身買豬肉返來做成煙燻肉,但是結果不儘抱負。
厥後顧小娣倒是勝利了,但是口味實在太重,為了包管肉不會那麼快變臭顧小娣在醃製的過程中插手了過量的鹽。成果導致做好的煙燻肉太鹹。