第一一一章 煙燻肉和內臟【二更】[第2頁/共3頁]

固然都是坐在門前發楞，但前後兩次的表情明顯有著龐大的反差。

因為煙燻肉也還是肉，既然都是肉彆人便也就不會情願破鈔比新奇豬肉高太多的代價來買菸燻肉。

思來想去，最後顧小娣還是放棄了買豬肉返來做成煙燻肉再賣出去的做法，而是想等著本身家裡的豬長大以後宰殺了再做成煙燻肉。

聽顧小娣既然都如許說了，金氏也冇有辯駁的來由，因而點頭道：“行，既然你說要得那我明天早上就同你阿爹去把豬給宰了。”

最後的幾次乃至都失利了，在醃製豬肉的過程中肉質就已經變壞了，收回陣陣臭味。厥後顧小娣發明是因為氣候太熱的原因，在那樣熱的氣候裡絕對不成以醃製太長時候，不然豬肉必然會變壞，並且鹽也絕對不能夠少放。

顧小娣點點頭，道：“就是阿誰。隻是阿誰時候氣候還太熱，以是肉輕易變壞。現在既有太陽又不會熱，前提方纔好。”

人要儲存就不能存有這份仁慈。

每天早上顧小娣和金氏、顧永福一家三口拖著板車出門，帶著顧小娣做的各式百般的醃菜，以及顧永福和水生去上山砍的木料，偶爾也會帶幾件顧冬花做的衣服或者是幾雙鞋子。

隻是，她不肯定這些東西做成菜以後的味道，以是她冇有貿冒然就去問張屠夫要那些豬內臟。

它們越是喜好吃。顧小娣當然越是歡暢，因為吃很多就長得大。如許也就意味著在宰了它們以後能夠獲得更多的肉。

顧小娣奧秘地笑笑，道：“誰說那些東西既不能吃也不能賣了？我保管它們既能吃也能賣。”

眼下，家裡最後豢養的那兩端豬也已經長大了，顧小娣正在揣摩這將它們給宰殺了，做成煙燻肉去賣。

厥後顧小娣倒是勝利了，但是口味實在太重，為了包管肉不會那麼快變臭顧小娣在醃製的過程中插手了過量的鹽。成果導致做好的煙燻肉太鹹。

“對了，阿孃，明天把豬殺了之跋文得把豬肚子裡的那些東西也都帶返來。”顧小娣俄然想到了甚麼提示道。

她怕萬一問張屠夫要了那些返來，可最後發明那些內臟固然能吃是能吃可味道卻不好或者說很奇特的話還是甚麼都做不成，反而還要多餘地向張屠夫解釋本身為甚麼要那些東西。因為那些東西向來都是被拋棄的渣滓，顧小娣俄然間說想要，遵循張屠夫的本性必定會詰問到底。

因為顧小娣想歸正自家家裡的豬遲早都是要宰的，不如等自家宰了豬再拿那些內臟做來吃吃看，若真好吃她再去處張屠夫收買那些內臟也不遲。

因為她已經不止一次從體係中獲得好處了，以是她信賴體係所教給她的那些東西。