第三十二章 重操舊業[第1頁/共3頁]
撒尿荒牛肉丸的餡料他已經籌辦好,是以靈筍、白獅香蕈等配料插手小香豚皮和蹄膀熬出的膠質皮凍做成。
不過還缺一樣東西,那就是捶打荒牛肉的傢夥。
公良也冇想過用那東西,都是用巨骨直接砸,此次也是龍伯國幾個小傢夥用兵器敲打出來,但他此次想打一副公用用來敲打荒牛肉的鐵棍。
公良天然不對勁,一再的讓他們返工,最後竟然把一糰粉嫩的肉泥捏得一片烏黑,看起來非常噁心。
這道工序固然簡樸,但對龍伯國人來講卻非常艱钜。
叢林中,被清理出一片空位。
迴轉神廟,他就開端籌辦擺攤的東西。起首是桌案,這很簡樸,他直接用塊之前蓋屋子剩下的石頭做了一個,另有一個摔打荒牛肉用的盆子。他現在手上的盆子太小,就直接做了個大石臼,剩下的就簡樸了。
東西籌辦好,第二天一早,公良就把攤位擺在本身梭巡的北街街口。中間隔著一條寬廣通衢就是南街,可謂四通八達,是做買賣最好的地段。
中間是燃燒著熊熊火焰的鋼灶,灶上是一個大鋼鍋,邊上是一樣熱水滾滾的三腳鋼爐。
看到荒牛肉已經能夠用,他就拿起來扔進早已籌辦好的石臼中,插手蟹肉粉、水晶靈鹽調味攪拌均勻,然後就開端用蛋清和山薯粉調成的粉漿分三次將荒牛肉摔噠至起膠。
第一次不免出錯,公良能夠瞭解,鼓勵了下,持續教他們捏肉丸。
看來讓這些傢夥做撒尿荒牛肉丸去賣的籌算是停業了,萬事還得靠本身,才氣豐衣足食啊!
圓滾滾在中間做起了成本行,開端給鋼灶和三腳鋼爐添柴加火,而米穀還是和之前一樣,甚麼事也不乾,這邊飛飛,那邊飛飛,感受甚麼都獵奇,甚麼都好玩。
實在龍伯國人也很無法,因為他們底子不想吃這玩意兒,好難吃的說。
公良還要在神廟巡查,每隔幾天就冇法賣東西,以是他想了個主張,籌算培養龍伯國的小傢夥們做撒尿荒牛肉丸去賣。
因而,他就將自用的納物寶袋換給龍伯國人裝礦石,讓他們留在這裡持續挖礦,並讓真猛獁多吉和雙頭龍蝰、小雞留下來看著,免得被人發明這裡。
這捶打牛肉的鐵棍,又叫手打錘,也能夠說是一副比較粗糙的四方短鐧。隻是公良並不像弄得那麼粗糙,而是想做得精彩一點,不敲打荒牛肉的時候,還能夠拿來把玩,或者做兵器防身。
公良拿著一團已經搓成丸子的荒牛肉丸教龍伯國的傢夥們如何包餡料,“起首,在肉丸中間戳個小洞,然後漸漸沿肉丸的邊上悄悄捏薄,最後再包入餡料,不要包太多,適當就好。”
一聲聲龐大的錘打荒牛肉的聲音頓時響徹在北街之上。
這些傢夥手勁奇大,不知輕重,捏的不是太薄,就是直接將肉捏冇了。