第六百三十九章 孝敬[第3頁/共3頁]
“哈哈哈哈……”老爺子公然給周至撓著了癢癢普通，暢懷大笑：“宋人風致豈敢胡亂比方的，尋求，那是尋求罷了！”
湯開後，倒入切好成滾刀塊的絲瓜，煮到七成熟便可；
那就是改作瑤柱絲瓜。
……
做之前先要熬製雞湯。
剩下的雞胸肉周至給做了個正宗川味涼拌菜——怪味雞絲，剩下的雞湯則燙了個菜心，算是給啟老爺子分外的貢獻。
而醬爆雞丁，講究就要多一些了。
兩幅字翻開，倒是題匾，一幅上寫的是“歲華軒”，一幅上寫的是“德綿堂”。
然後措置瑤柱，蔥薑切末，炒鍋上火燒熱，注入一點化豬油，煸炒香蔥薑末到出香後注入少量淨水，放入瑤柱，倒入適當紹酒煮開；