第五百二十五章 菜係起源[第3頁/共3頁]

「燒尾宴是唐朝士子落第和官員升遷停止的昌大宴會，韋巨源得尚書，記錄下當時的《燒尾宴食單》，列菜品有五十八道之多。」

「是真川菜，不過有些是消逝好久的川菜了。」周至笑道：「那我點了？」

「這些延宴所多數環境美好，且各有分歧的氛圍特性。」

「城外更不錯，有草堂、枕江樓、馮園、武侯祠、二仙庵、雙孝祠、白馬寺、雷神廟、小天竺、大南海等處。」

「點！」

「位於貴州館街的貴州館內，池亭花木也美不堪收，特彆是館內那片梅林，當初春季候梅花盛開時，芳香四溢，風景惱人，故來此遊宴者也很多；」

近似小館子直到現在也滿蜀都都是，世人想想的確也是如此，不由得點頭。

「布後街的孫家花圃，花木扶疏，亭榭錯落，池沼蜿蜒，一派繁華氣象，當時城內很多紳販子家，常在此停止紅白喪事祝壽宴、春酒宴事；」

「實在也不能如許說，那隻

「可惜現在這些處所不開席了。」老李說道：「不過茶園還是有的，望江公園，文殊院，喝茶都不錯。」

打發走過來拿菜單的辦事員，老柴笑道：「來來來，開講開講，明天能夠親耳聽到《川味趣談》的作者講故事，可算是可貴！」

「這可有些出人料想了。」費觀說道：「我們蜀中號稱美食之區，本來在唐宋之時，還屬於美食荒涼？」