第七十五章 魚肉丸子[第2頁/共3頁]

將空間裡養大了的鯉魚撈了出來。這處所冇有天敵，這鯉魚也不曉得吃了甚麼，一條條都長到了十來斤重。要不是能夠企圖識節製它們，柳玉瑾還真不曉得，就仰仗本身這個小身板，要如何把這巨大的鯉魚從水裡撈上來。

林嬸恰好出來喝水，看到廚房裡柳玉瑾忙繁忙碌的模樣，又聞到廚房裡傳來的香味，便獵奇地倚在門邊上看著柳玉瑾做丸子。

“羊肉有營養啊！”柳玉瑾答覆道。“林嬸的身材更合適吃這類肉啦，豬肉不是對她最好的。”

回到家裡以後的好幾天，柳玉瑾就把本身關在廚房裡，儘力地做出火鍋配菜來。冇有青菜不要緊，現在這幾樣菜也綽綽不足了。冇有各種丸子也冇題目，本身做就是了！

“唉？你冇吃過的麼？”柳玉瑾驚奇地轉過甚看林俊彥，直到瞥見林俊彥臉上不似作偽的迷惑神采，這才恍然大悟。這個天下上，竟然冇有火鍋這類東西！

新奇魚肉傳來微微的腥味很快就被薑和酒的味道袒護住了。固然放了很多肥豬肉，但是一點油膩的感受都冇有。柳玉瑾非常對勁本身的技術，看模樣，她很快就能做出好吃的豬肉丸子了。

將魚撈出來，刮掉鱗片，去掉魚鰓和內臟又洗濯潔淨，柳玉瑾便用一把薄薄的小刀將魚肚子上的兩大片肉謹慎地割下來。這鯉魚的刺比較少，隻要將肚子裡的兩排大刺謹慎地剔除，剩下的，就幾近是乾清乾淨的魚肉了。

柳玉瑾在繁忙中抽出空來轉頭對著林嬸笑：“你如何出來了林嬸？這丸子能夠煮火鍋吃，也能放在麪條裡，可好吃了。”

“火鍋？那是甚麼？”林俊彥冇傳聞過這類東西，因而非常奇特地問道。

唔，節日氛圍是有了，不過，貧乏好吃的，如何能是個完整的年呢？

“躺不住，出來喝點水。”林嬸向柳玉瑾舉了一動手裡的杯子表示著。“我聽俊彥說你阿誰火鍋的事了。聽起來真不錯。是過年那天要吃的麼？”

“你曉得真多！”林俊彥的嘉獎，讓柳玉瑾很快地紅了雙頰。

在大鍋裡放好了早就煮好的豬骨湯，柳玉瑾比及湯滾了的時候，就開端用小勺子舀起盆子裡的肉餡往湯裡下了。肉餡都被她謹慎地儘量舀成圓的，成為一個個丸子的形狀。

到了陳婆婆家的馬車中間的時候，林俊彥才放開了柳玉瑾的手，兩人合力將買來的魚、肉和布料放在了車上。為了給林嬸彌補營養，柳玉瑾要求林俊彥買了很多的牛肉和羊肉。這個天下的人還不太曉得“紅肉”的營養性，以是牛羊肉都比豬肉便宜了很多，讓柳玉瑾內心悄悄歡暢，省了一大筆錢。