008 是肉的香味嗎？[第1頁/共2頁]

就是不曉得聞著怪香的，吃起來咋樣？如果味道真和聞起來一樣香，屈府花那麼大的代價請返來的廚子，真是夠冤大頭的了。

被點了名的小福子也是一通猛聞，可聞來聞去除了米香以外，也冇聞出另有甚麼這麼香，弱弱地問道：“公子，要不我去瞧瞧？”

固然如許做淩小柔也很心虛，可家裡實在是窮的揭不開鍋，總不能真的就隻吃筍填肚子吧？就算她行，睿溪還那麼小，吃多了筍老是不好。

明顯屈鴻安是感覺小福子到屋後，孤男寡女的，就算有個孩子在也不是那麼回事。

她是藏了人家一些食品，可也往內裡加了很多筍不是？也不算完整占人便宜。

除了屈鴻安以外，幾人都用力地點頭，表示附和。

!!

“胡說！人家女人家的後院也是你能亂瞧的？”

再將雞胸取下，切丁，用鹽和花椒醃上，籌辦做成辣子雞丁。

前院之前的對話她聽的一清二楚，想著屈鴻安固然看人的眼神挺討厭，人倒不差，既然不會亂闖出去，先給不住吞口水的溪兒盛些飯墊墊肚子也不會被髮明吧？

彆看調料不全，可架不住這個期間的口味單一，她信賴就是這一鍋鹹肉竹筍燜飯也能讓那幾個主仆吃的滿嘴流油，停不下口。

摺扇在小福子的頭上敲下，把小福子疼的‘哇哇’直叫，公子的扇下可真不包涵麵，都敲起包了，莫非公子爺您就不記得你那金絲為麵，玄鐵為骨的扇子也是個大殺器嗎？

將泡過水的鹹肉丁和焯過水的筍丁倒入米中，又加了一段蔥段，再插手適當的鹽，少量的糖，再用醬油上色，悄悄攪拌均勻，再將鍋蓋燜上，隻等著飯燒好。

米飯宣軟，鹹肉被燜的爛乎乎的，肥肉都熔化進了米飯當中，配著筍的暗香，彆提多饞人了。

大刀揮起，將剩下的雞肉斬成小塊，放在淨水裡泡去血水，做時再配上土豆，誰還看得出少了？

很快，鹹肉的香味伴著米香飄了出來，內裡還稠濁著鮮筍的暗香，坐在黃泥房前大石上等開飯的主仆五人都忍不住吸起了鼻子。

中間的仆人也跟著聞，“公子，我聞著咋是肉味？可肉有這麼香嗎？”

向來隻在超市買措置潔淨的白條雞的淩小柔，像如許扒毛去內臟還是第一次。

冇多久，燜肉飯做好，淩小柔用木板做的飯鏟將飯挑鬆，讓鹹肉竹筍和米飯充分地攪拌均勻，又稍燜了一會出鍋。

以後，再將洗好的米倒入鍋中，她籌辦燒一鍋鹹肉竹筍燜飯。

屈鴻安提著鼻子猛聞，連搖的努力的摺扇也不搖了，“小福子，你聞出這做的是甚麼嗎？如何這麼香？”

雞在水裡泡了一會兒，上麵的毛悄悄一薅就下來，再剖膛去內臟，固然伎倆有些生澀，褪毛的時候還薅壞幾塊雞皮，好歹是將雞清算潔淨了。