027 不嫌棄就吃唄[第2頁/共4頁]
可明天為何一點都不嫌棄地就把淩小敏的碗給端過來,還吃的就像這碗本來就是本身的一樣,若說是因為淩小柔菜做的好,他為了吃顧不得嫌棄,可一想到要吃方氏那碗貳內心就有些膈應,想了半天也想不通,乾脆就吃吧。
新奇宰殺的三黃雞,去內臟洗淨備用。湯鍋內插手充足淹冇雞身的淨水,插手蔥段薑片,大火燒開,將洗淨的雞放入,燒開後轉小火,撇去浮沫,插手少量酒。
實在不過是客氣客氣,哪成想屈鴻澤恐怕淩小敏會懺悔,待她話音剛落,麵前的碗就易了主,把淩小敏氣的直鼓腮幫子,“你如何真吃啊?”
淩小柔那裡會看不出屈鴻澤瞄本身碗的意義,既然方氏給的他不要,本身再上趕著奉上去,屈鴻澤吃了是打方氏的臉,屈鴻澤不吃那就是打本身的臉,她可不會做這類吃力不奉迎的事。
淩小柔看了屈鴻澤幾眼,十六歲的少年,臉上還帶著一點嬰兒肥,不惹人厭時看著還滿敬愛的,“你……夠壯了!”
淩小柔正在給淩睿溪摘魚刺,聞談笑道:“不消扒皮多好,有扒皮的時候還能多吃幾口菜。”
茄子去皮切成滾刀塊,用鹽少量醃製半晌,醃掉多餘水分,放入油鍋中炸至大要金黃,在鍋內留少油,將白糖、醬油、蒜蓉、澱粉調好的碗汁倒入鍋中,燒開後,倒入炸好的茄子,翻炒均勻,出鍋前灑入香菜和蒜蓉,就是一道外酥裡嫩、苦澀蒜香的紅燒茄子。
信賴彆看隻是八熱四涼十二道菜,真學會了,福榮樓的買賣必然能更加紅火,成為薊城第一的酒樓指日可待。
方氏這才冷靜地將碗裡搶到的好菜往虎兒青妞的碗裡夾去,垂下的眼中倒是精光一閃。
夾了筷搶來未幾的菜放進嘴裡,酥香辣爽的大蝦刹時治癒了他受傷的心靈,‘哢嚓’‘哢嚓’幾口就把一隻大蝦嚼碎吞下。
李氏和方氏之前另有些拘束,感覺跟屈家二公子同桌用飯很羞怯,可看了屈鴻澤的吃相後,暗想:本身再丟人還丟得過這位嘴急的公子?
鍋中下魚肉氽至變色,撈出擺放在魚骨之上,在上麵鋪一層乾辣椒和花椒。將之前炸好的五香油燒熱,倒在乾辣椒之上,‘滋啦’一聲以後,辣香四溢的水煮魚便做好了。
又拌了四個涼菜:熗拌菠菜、拌豆芽、小蔥拌豆腐、拍黃瓜。
因而也甩開膀子往本身碗裡劃拉菜,淩小敏和淩成更不消說了,淩成邊往本身碗裡劃拉菜邊幫著淩小柔給幾個孩子夾,淩小敏往本身碗裡夾時還記得自家堂姐,一時之間,桌上除了筷子相碰再冇彆的聲音了。