095 先到先得，後來冇有[第1頁/共4頁]

淩小敏則是擺擺手，“你們去吧，這大熱的天，我可不肯出門，還不如留在莊子裡看鴨子看鵝了。”

固然魚吃著腥，如果用鹽醃上，再捨得油也有人愛吃，可畢竟多數人家都是捨不得油的，魚賣的也不是很好，有錢人家捨得用油，又能吃上幾條？

按小夥子之前說的價算好以後共有四十三文錢，還多出兩條魚，淩小柔直接給了他五十文，“下次再打來魚直接送過來就是，如果魚好，價還能夠給你提提？”

何掌櫃聞到香味從酒樓裡跑到前麵，看到的就是幾盆香辣適口的香酥魚，號召也不打，裝了一盆子就到前口試吃了。

隻是冇有啤酒，老是感覺少了些氛圍。

鱸魚嘛……嘿嘿，肥嫩暗香又冇有腥味的鱸魚天然是要清蒸了。

出鍋後，淩小柔又在上麵灑了一層白芝麻，瞧著就香酥適口。

淩小柔一聲令下，雜役們開端殺魚，也就是這些雜役近段時候殺魚殺出經曆了，近二百條魚殺的毫不手軟。

淩小柔又問了些海帶和海螺，小夥子倒是都曉得，隻是要麼吃的人未幾，要麼就是采撈費事，常日裡也冇誰會買。

小夥子不斷點頭，最後拿著五十文錢興高采烈地回家了。

隻是瞧著盆裡剩下的魚不咋夠賣，算了，大不了就說東西少先來先得、厥後冇有吧！

讓人將殺好洗淨的馬麵魚用盆子裝了拿到廚房，淩小柔燒了一鍋油，直接將扒了皮的魚下到八成熱的油鍋裡炸成金黃色。

不過一百多條馬麵魚，被大廚們一朋分，每人也就做了一鍋，淩小柔也不去管他們，明日小夥子就會送魚過來，做魚的機遇另有很多。

又到內裡去揣摩剩下的魚，刀魚做立室燉刀魚、炸刀魚段都不錯，鮁魚就做成茄汁的，黃花魚裹麵炸，鱈魚太少做成魚乾也不劃算，乾脆就糖醋了，不然做成淡味的魚乾，泡開撕成絲拌著吃也相稱甘旨了。

見小夥子走了，大廚們一個個望眼欲穿地盯著已撈到後院一口裝魚的大水缸裡的海魚。

以往這些魚也就是他們靠海的人吃吃，吃不完的就用鹽醃上漸漸吃，或者是天冷的時候賣給薊城那些吃不起肉的人家。

固然莊子裡也產魚，可那產的都是淡水魚，淩小柔這麼久了還冇吃過海魚呢，倒是有些饞了，乾脆疇昔瞧瞧，如果本身喜好的就買來吃吧，本身不吃還能夠放在福榮裡賣。

困在城裡那些日子但是把她憋悶壞了，能在莊子上刨塊地各種也好過在後院裡發楞。

淩小柔伸頭往裡瞧了瞧，先是一股子海魚的腥味，四尺多高三儘多寬的木桶裡裝了半下子的海水數不清的魚在內裡，除了幾條鱈魚、黃花魚、刀魚，多數竟然都是馬麵魚，又稱扒皮魚。

現在每個月淩小柔光是給她隨便花的銀子就有幾十兩，放在疇前她一輩子能攢這麼多？隻是她若了大半輩子，就是手裡俄然多了銀子，她也不敢亂花。