095 先到先得,後來冇有[第2頁/共4頁]
帶著小夥子直接從後門出去,李氏直接去了後院看小孫子。伴計們和大廚們見分開一個多月的店主返來了,都圍上來問安,同時也對店主帶返來的東西獵奇。
隻是瞧著盆裡剩下的魚不咋夠賣,算了,大不了就說東西少先來先得、厥後冇有吧!
固然魚吃著腥,如果用鹽醃上,再捨得油也有人愛吃,可畢竟多數人家都是捨不得油的,魚賣的也不是很好,有錢人家捨得用油,又能吃上幾條?
不歡暢也不可,常日裡這魚在集市上擺一天也一定能賣到二十文錢,這才擺了半日就賺到五十文錢,並且今後隻要他能打來魚,人家就是按這個價收他都能好賺一筆,更彆說大蜜斯還說會給貶價。
淩小柔眨眨眼,“為啥要吃完?我這但是要拿來賣的。”
“行,這些魚我都要了,你給我送到福榮樓,到時過了數再給你錢。”淩小柔也不講價了,實在是便宜的也冇法再講價了,如果能將這些魚都製成魚乾,今後也多了個耐久的買賣。
見小夥子走了,大廚們一個個望眼欲穿地盯著已撈到後院一口裝魚的大水缸裡的海魚。
不過一百多條馬麵魚,被大廚們一朋分,每人也就做了一鍋,淩小柔也不去管他們,明日小夥子就會送魚過來,做魚的機遇另有很多。
隻是冇有啤酒,老是感覺少了些氛圍。
幸虧能在福榮樓吃的起東西的,非富即貴,冇有呈現一桌客人脫了衣服揮著膀子吆五喝六的。
又到內裡去揣摩剩下的魚,刀魚做立室燉刀魚、炸刀魚段都不錯,鮁魚就做成茄汁的,黃花魚裹麵炸,鱈魚太少做成魚乾也不劃算,乾脆就糖醋了,不然做成淡味的魚乾,泡開撕成絲拌著吃也相稱甘旨了。
固然莊子裡也產魚,可那產的都是淡水魚,淩小柔這麼久了還冇吃過海魚呢,倒是有些饞了,乾脆疇昔瞧瞧,如果本身喜好的就買來吃吧,本身不吃還能夠放在福榮裡賣。
他也就是隔三差五地來賣上一次,賣不掉的魚就帶回家剁碎了餵雞鴨,雞鴨倒是長的很好。
海裡的魚很多,這些魚也不過是撒了兩網,如果每日夙起出海一次多撒幾網,哪天不能掙個一百幾十文?還不消在集市上守著,白日想做甚麼都不遲誤。
淩小柔笑著承諾下來,她早看出李氏是閒不住的,之前也是怕她對莊子上的事指手劃腳纔沒讓她早早來莊子,現在看來當時的李氏也就是被方氏當槍使了,她本身實在就是個冇主張的。
並且,如許做出來的香酥魚也能放上幾日不壞,又是下酒的好菜,買上幾條帶回家吃也相稱不錯。
帶上吉利快意跟著送魚的車進城,送魚的車冇有棚子,四人坐在車邊四角,大太陽熱的能把人烤化了,即便天熱,淩小柔也不得不戴上帽紗,免得被曬傷曬黑。