121 姑娘真不會過日子[第2頁/共4頁]
讓淩小柔感覺遺憾的就是和安城離西夷國太遠,這裡是冇有牛肉賣的,不然鹵牛肉的味道將會更好。
王嬸拍拍淩小柔的手,笑道:“你這模樣真陪我出攤了,我還不得整日擔憂受怕的?有你陪著王嬸也不無趣了,這攤子出不出也無所謂了,擺佈嬸子這裡另有幾個錢,養老老是不怕。”
除了鴨腸以外的內臟洗淨後淩小柔十足扔進湯鍋裡煮熟,也都放在一邊泡著,至於鴨腸,淩小柔忍不住吸了吸口水,麻辣鴨腸但是她的最愛呢。
固然隻相處了半日,淩小柔對這個真脾氣的王嬸也很有好感,談笑起來也冇那麼多的顧慮了。
王嬸嚐了一口,公然讓她感覺甘旨非常,活了半輩子她也算是吃過很多好東西,可和這隻豬腳一比就差了太多。
王嬸忍不住就多吃了兩塊,固然最後還是意猶未儘,可一想到這些是淩小柔要拿來賣了掙錢的,如何也冇捨得再多吃幾口。
雞肉與鴨肉等肉類也都如許措置一遍,去掉血水。
不過,她還真不信本身做的鹵味會賣的不好,王嬸擺了很長時候的攤子,熟人也多,再幫著號召號召,淩小柔幾近能夠預感明日大賺一筆了。
在鍋裡插手多油,醃好的豆腐放在內裡煎的兩麵金黃撈出,鍋裡留少量油,將花椒、八角、蔥薑紅辣椒爆香,倒入之前鹵肉的湯汁,放入豆腐塊,和之前清算好的豆皮豆乾,開鍋後半刻鐘撤火。
對於隻要那麼一碟,固然辣的嘴發麻,可也吃的過癮的麻辣鴨腸,王嬸更是又愛又恨,無法打小就吃不得太辣,也隻能望辣興歎了。
固然捨不得,但畢竟能多陪她幾日都是好的,因而,兩人歡歡樂喜地研討起吃食。
當然這些也隻是想想,若淩小柔說的不假,她是寧遠王的丫環,等寧遠王進京了,這丫頭還不是得跟寧遠王歸去?
因而,朝大嬸施了一禮,“如此就多謝大嬸了。”
淩小柔當然不肯意讓王嬸養,便將方纔有的一些設法說出來:“王嬸,我年紀青青的總不能讓您養吧,我這裡有兩個做吃食的方劑,本來就想拿來掙幾個錢花花,明兒起王嬸就在家裡歇著,我出去擺攤。至於這模樣嘛……王嬸,你家裡可有布巾?冇有的話承擔也成。”
一隻鴨、兩隻雞、豆腐、豆乾、豆皮、雞蛋,見著賣便宜豬腳的十足買下,王嬸家的小車裝的滿滿的,淩小柔才意猶未儘地跟王嬸回家。
待鍋裡的鹵味涼了後,都盛到另一隻木桶裡持續泡著。
!!
淩小柔也冇定見,因而,將分歧的鹵味用幾隻盆子裝好,放到五嬸的車上,二人推著就上了街。
“成,既然你有這設法,嬸子就陪著你,明兒起我們就把賣吃食的攤子擺起來。”王嬸聽了直點頭,這女人是個要強的,她總算冇看錯人,乃誠意裡在想,如果能夠,這女人會不會將來為她養老送終呢?到時就是把這宅子送了她,本身也冇甚麼美意疼的,畢竟她一個孤老太太,就算宅子不送淩小柔,兩眼一閉也會被彆人占了去。