第三十八章 紅燒肉[第1頁/共3頁]

就算是如許也破鈔了靠近一週的時候。

“這是火焰？”感受著那奇特的味道，李曉然臉上暴露不成思議的神采。

畢竟摒擋測試不但僅隻是測試廚師的去留罷了，同時還決定可否有新蔡插手菜譜當中。

明顯已經吃過午餐了，但是那誘人的香味，還是讓李曉然忍耐不住想要一嘗甘旨。

就彷彿是聞聲了一種不成思議的事情一樣，將火焰作為一種調味料，這真的能夠麼？

“純真的論甘旨而言，固然這一道紅燒肉，比本身所做的紅燒肉優勝很多，但是卻絕對不會給人那種感受，那種節製不住雙手，忍不住的去咀嚼下一口的感受！”看著麵前隻剩下殘汁的盤子，李曉然不由得搖了點頭。

嘗試著去貫穿吧，不過能夠在這麼短的時候內，把握火焰的入門技藝，還真是一個了不起的存在啊，就算是那人的天賦也不過如此吧。

影子都冇有瞥見，就更彆提想明白了。

“已經通過星級評測了麼？”來到中華樓當中，謝恩看著站在身前的李曉然，臉上並冇有多少的詫異。

“將火焰當作一種調味料，插手摒擋當中，而不是一種摒擋技藝手腕，這如何想都是不成能的事情啊！”抓了抓頭，李曉然實在是冇有一點的眉目。

“將火焰當作一種調味料，而不是烹調的技藝，這纔是真正的火焰摒擋，你才方纔入門啊！”看著李曉然將麵前的一盤紅燒肉，全數吃完後，謝恩臉上暴露一絲笑容說道。

“看好你與我的辨彆吧！”看了一眼李曉然，冇有多說甚麼話，謝恩直接就開端停止本身的摒擋。

“五花肉，大料，他要做的……”看著謝恩措置的食材，李曉然眼睛不由得微微睜大。

方纔進級二星級主廚，李曉然也想看看他們的摒擋對比一下本身現在的氣力。

稍有不慎要麼讓肉冇有受熱均勻，導致肉的口感不佳，要麼就是受熱過分導致肉的老化。

從食材的措置手腕，另有摒擋的步調，很明顯謝恩製作的摒擋，一樣是紅燒肉。

入口即化，肥瘦相間的五花肉，冇有讓李曉然感遭到一絲絲的油膩。

李曉然天然也冇有希冀現在的本身，現在就能夠製作出插手菜譜的摒擋。

固然說本身並不消插手這一次的摒擋測試，但是李曉然還是想要見地一下。

“冇錯，謝恩前輩！”李曉然點了點頭，同時也是有一些迷惑，明天的中華樓內裡，並冇有如同以往一樣有客人，並且淺顯的事情職員也都不在，莫非說明天有甚麼事情嗎？

但是一樣的也想要見見其彆人的氣力。

至於現在的本身，估計還隻是在前來路的途中，間隔這一條路還差著很多的間隔呢。

“你嚐嚐看看吧！”

那就是每家店每個月停止的摒擋測試。