第十四章 勃艮第紅酒燉牛肉[第3頁/共3頁]

看這劉泉升端上來的摒擋，李曉然心中悄悄的想到。

如同本身善於的法度摒擋，劉泉升跟歐雷他們兩人麵前的食材，一樣能夠建形成他們善於的中華摒擋與意式摒擋。

無數的餐廳都但願讓其咀嚼本身餐廳的菜肴，為的就是找出摒擋當中的缺點。

“九分”

能夠他們的摒擋技藝並不是很高，但是他們天生具有超出凡人的味覺或者是嗅覺，這能夠讓他們更輕易咀嚼出摒擋當中的甘旨以及缺點。

這些美食家比起那些著名的大廚來講，能夠說是更加的抉剔。

察看了一遍統統的食材，另有配料。

不管評審的職員有多麼專業，即便是用漱口水漱口，儘量的讓前一道菜的味道揮散，但不成製止的都會留下第一道摒擋的味覺印象。

任何一個法國度庭，都不會對這一道菜陌生。

“這類感受，實在是太美好了，蔬菜的苦澀，香草料的香味，以及最後那非常打擊飽滿的牛肉香味。”

靠近的觀眾，都不由得閉上眼，沉浸在這香味當中。

這就是李曉然要做的摒擋了，最為首要的質料勃艮第紅酒，另有上好的牛肋骨，都已經籌辦好了。

措置食材的同時，李曉然也在察看其彆人。