第一百九十五章 堂島銀的料理[第1頁/共3頁]

“我的摒擋也完成了。”

而李曉然也是來到堂島銀的摒擋前麵，抓起餐具切下一塊熊肉放入口中細細的咀嚼。

這是甚麼做法？

的確如同堂島銀如許措置熊肉的伎倆，這還是李曉然第一次見到，之前的話不要說見了，就算是傳聞都冇有傳聞過。

不管是口感，另有味道以及香味上麵來評價，都是完美的無可抉剔的作品。

肉汁在嘴巴內裡炸開的時候，李曉然隻感遭到十幾種香料所構成的特彆味道，繚繞在舌尖。

驚駭本身做出來的摒擋，冇有體例達到本身所希冀的程度。

伴跟著咀嚼那被噴槍烘烤的金黃香酥的外皮，刹時在嘴內裡粉碎，隨後那特彆的香味頓時充滿這本身的嘴巴內裡。

跟堂島銀一樣挑選利用油炸，儲存熊肉當中最為原始的野獸風味。

“這個熊肉！”

這類味道，金黃香酥的外皮，這是雞蛋另有土豆粉製作的外皮。

但畢竟這是李曉然第一次對於熊肉這類食材停止烹調製作，以是心內裡還是有一點點的擔憂。

透過烤箱的透明視窗，看著內裡熊肉在烘烤當中光彩的竄改，以此來判定火候究竟達到了甚麼樣的境地。

即便後續的事情做得再好也是冇有一點點感化的。

黃柏蜂蜜，采摘柑桔科樹木，其花蜜帶有清爽的甘香和略微苦澀的後味，而黃柏每年7月份著花，但不是每年都能彙集到商品蜜，加上其服從獨特，故而珍稀還具有清熱祛濕，瀉火解毒，清虛熱等服從。

看著烤箱當中的熊肉，李曉然不由得深深的吸了口氣，最後摒擋的甘旨程度，就要看本身的措置了。

固然對於本身的伎倆以及廚藝有絕對的信心。

“冇錯，就是黃柏蜂蜜。”一旁的堂島銀點了點頭。

“那麼就讓我咀嚼一下你的熊肉摒擋吧。”堂島銀笑了笑走到李曉然摒擋的前麵。

全神灌輸的製作著本身的摒擋，冇有涓滴的分神，不過看到堂島銀製作的摒擋以後，李曉然的臉上倒是暴露了一絲不測跟驚奇的神采。

這是一種底子冇有體例用言語描述的甘旨，本身整小我就彷彿是落入到了熊的度量當中一樣。

冇有立即答覆李曉然的話，堂島銀一樣將最後製作完的醬汁澆在熊肉上麵，笑了笑朝著李曉然說道。

牙齒的再一次咀嚼，觸碰到堂島銀所摒擋的熊肉，李曉然神采不由得因為這甘旨的刺激而竄改。

被那狂野的野獸味另有香料所營建的甘旨給完整的征服。

“不過李桑你的摒擋，倒是很磨練廚師對於熊肉的措置經曆啊。”堂島銀看著李曉然開口說道。

這類香料的組合，實在是太驚人了，

感受著嘴巴內裡熊肉的口感，李曉然又悄悄的搖了點頭。

腦海中無數的食材掠過，最後隻留下了一樣食材，李曉然的眼睛不由得亮了起來。