第一百六十七章 指點[第2頁/共3頁]

其他的李曉然不敢說，但是起碼在食材體味這一方麵，通過體係學習的他，對於絕大部分食材都有瀏覽，並且曉得其特性等等。

他們三個跟當初在學園祭的司瑛士一樣，犯了一個很首要的弊端，或者說絕大多數淺顯的廚師都冇有想到過的細節。

“恩，我現在感受本身的氣力，已經不算弱了，我感覺我是時候朝著更高的層次進軍了。”聞聲繪裡奈的話，李曉然悄悄的點了點本身的頭。

隻不過李曉然還想要嘗試看本身能不能夠走的更遠，比如第一步先將三星級的主廚考覈通過。

一色慧他們的摒擋，的確已經非常的不錯了，短時候內通過摒擋的技藝，另有對於摒擋本身的瞭解這些晉升，這些都是不實在際的。

薙切繪裡奈說出了一個讓李曉然為之一驚的動靜。(未完待續。)

“對了，你還不曉得吧，吉田屋開張了。”

“固然已經不錯了，不過如果他們能夠真正詳確入微的話，還會有必然進步空間的。”聞聲薙切繪裡奈的話，李曉然悄悄的搖了點頭說道。

“我們的摒擋有甚麼題目麼？”

目前的本身，經曆過了跟吉田屋的餐廳應戰賽以後，能夠說已經算是二星級主廚內裡最為頂尖的那一批存在了。

摒擋食材與餐具的搭配，飲品的搭配，另有後續摒擋，乃至是食材出產地的細節。

“並且對你而言，細節這方麵，應當是更加首要的吧？”李曉然看著薙切繪裡奈笑了笑說道。

用有神之舌的繪裡奈，固然在本身潛移默化下，已經開端重新核閱本身該如何利用神之舌了，不但是純真的查抄出摒擋完善的一麵，同時也要發明摒擋超卓的一麵。

見到李曉然將話題轉到本身等人的身上，一色慧等人不由得麵色一凜，站直了身材看著李曉然問道。

冇有說話，聞聲李曉然的話，繪裡奈悄悄的點了點頭。

細節決定成敗，摒擋天然也是如此，細節決定了摒擋的味道。

看著站在本身麵前的三人，李曉然緩緩說道。

大家都曉得這纖細對於摒擋的影響，但是卻又有幾小我能夠真正的做到呢？

看著麵前的世人，李曉然開口道。

短時候內想要再一次的進步本身的摒擋水準，那麼就隻要從最為讓人輕易忽視的細節開端動手。

讓一色慧他們分開餐廳後，一旁看戲的剃切繪裡奈不由得朝著李曉然道：“你還真是峻厲啊，不過他們的摒擋程度，已經很強了啊。”

固然李曉然隻是嘴上說著想要去摒擋機構嚐嚐看罷了，但是以繪裡奈的體味，既然如許說的話，應當也有一點點的掌控能夠通過三星級的考覈。