第一百四十三章 評判[第1頁/共3頁]

看著李曉然跟木久知園果兩人的神采，場外的田島莉不由得麵色一暗，按照她的經向來看，明顯兩位評審對於她的摒擋並不對勁。

固然看起來像模像樣的，但是以專業的目光來看，李曉然卻能夠輕鬆的指出他們的缺點瑕疵。

“不過，看起來他彷彿並不籌辦改換摒擋。”回到了評審市中，看著村上二的行動，李曉然朝著一旁的木久知園果說道。

作為開首菜的蔬菜沙拉，主菜的威靈頓牛排另有最後的甜點焦糖蛋奶布丁。

起碼從表麵上來看，李曉然還是比較看好村上二的摒擋。

畢竟這固然還是一檔綜藝類的美食摒擋節目，不過如果冇有一些本領的話，但是絕對走不到最後的這一步的。

麵前的這一道東坡肉，固然賣相上看起來，的確是誘人非常，可惜的是當李曉然第一口吃到嘴中的時候，就感遭到了一陣的油膩。

威靈頓牛排一道典範富麗的牛排摒擋，英國最馳名的菜肴之一，它另有一個彆號‘酥皮焗牛排’，用上好的菲力牛排，加上鵝肝醬跟蘑菇泥以及火腿，蛋液製作而成的摒擋。

“不過，隻是專業廚師，能夠做到他們這一步，已經非常不錯了。”分歧於李曉然的有些抉剔，一旁的木久知園果倒是寬鬆的很多。

“你要做的是湯摒擋？”

“冇錯，蔬菜湯，清爽的甘旨，評審你必然會喜好的。”頭冇有抬起來，還是在繁忙本身的摒擋，田島莉自傲的道。

咀嚼完田島莉的摒擋後，李曉然就開端了咀嚼村上二的摒擋。

開首菜，主菜另有最後的甜點。

“他的摒擋有甚麼題目麼？”跟木久知園果分開兩人的廚台，李曉然有些獵奇的問道。

說話間評審室的門已經被推開了，田島莉與村上二的摒擋被他們兩人端了上來。

一旁的木久知園果固然並不善於中式摒擋，但是對於摒擋最根基的咀嚼甘旨還是能夠做到的。

跟李曉然一樣，在她吃下第一口的時候，神采就微微一變，悄悄搖了點頭，放下了筷子。

這類級彆的牛排摒擋，可不是說你看過一些摒擋菜譜就能夠製作的出的。

兩人的開首菜的話，並冇有多少初期的處所。

但是如許做卻又有一個不成製止的缺點，那就是伴跟著溫度計的插入，牛排當中的肉汁會喪失，並且也會導致最後牛排的口味變得很差。

這一道牛排摒擋，但是公認的困難，對於李曉然這類精通法度摒擋的廚師而言，這道也有一些的難度，需求本身滿身心的投入出來製作，才氣夠將其製作的比較完美。

究竟上也正如同木久知園果說的一樣，作為一個專業廚師而言，他們能夠做到如許已經算是不錯的了。

底子冇有將東坡肉最為首要的特性揭示出來，那就是油而不膩。