第117章 老爺人呢？[第2頁/共4頁]

到了膳廳，陳氏等人早已經坐在餐桌之上等著了。

而這時，那些廚娘也已經將早晨的彆的飯菜都做好了。沈玉叮嚀一聲，就有很多在廚房外等待的丫環步入廚房，取了端盤，將一道道菜放入端盤中朝膳廳走去。

冇體例，實在是太餓了啊！

一眾下人忙吃緊應是。

最後一道菜是拔絲葡萄。

沈有福開口說道：“要不去喚門口開門的小廝問話吧！”

沈玉擺了擺手，表示她們持續忙活，就選了一個灶頭籌辦做菜。

嫣紅點了點頭。“已經酉時一刻了！”

不到三刻鐘，沈玉就將三道菜做好了。

起首做的是酒釀葡萄羹，沈玉將洗淨的葡萄順長切開，剔子去皮，在晴兒和嫣紅兩個丫環的幫忙下，很快地將一碟子葡萄都弄好了。

沈玉忙起了身，在嫣紅的服侍下，穿了一身比較溫馨的衣服去了廚房。

嘿嘿，湊銀子去醉仙居吃吧！

接著她來到了彆的一個灶台，讓那良庖娘將做好的無陷元宵用淨水煮熟，然後撈起，下到了盛有流芡的鍋內，撒了些許櫻桃出來，待元宵、葡萄、櫻桃都浮起來之時，這道菜就已經做好了，沈玉立即取了一個琉璃製成地大碗，將這道菜出鍋裝入了琉璃碗中。

大青山上的野葡萄味道不錯，但是不能多吃，此次籌算用野葡萄做菜，就更不能用大青山的野葡萄了，以是沈玉在穿好衣服以後。就打發了屋內服侍的下人出去，閃身進了空間。叮嚀了小白快速地采摘了兩籃子空間栽種的野葡萄給她。

沈玉朝身後的一個婆子問道：“如何不見老爺，老爺人呢？”

沈玉展開了眼，啞著聲音問道：“到酉時了？”

在作坊做飯的廚娘是沈玉從李媒婆那買來的一個四十來歲的婦人。

回到主院以後，沈玉先是在院子裡走了十來分鐘消消食，這纔回了屋，小聲叮嚀了嫣紅酉時喚本身起來，就躺床上歇息去了。

顛末空間蒔植，又顛末靈泉的灌溉，野葡萄的味道變得更好了，滑溜溜、甜絲絲地，沈玉吃了好幾串才停了下來。

接著，沈玉將洗濯潔淨的鍋重新放到火上。油入鍋中燒製五成熱，叮嚀燒火的小丫頭將火改成小火來保持油溫，然後接過晴兒遞過來的蛋白糊，將葡萄都掛上一層放入油鍋慢炸，炸到淺黃色的時候用漏勺撈起瀝油。

沈玉點頭應是，就吃緊朝大青山而去，而沈有福等人卻冇了吃新菜的心機，一臉擔憂的在膳廳等著動靜。

以是當衛氏問沈玉會用野葡萄做甚麼菜的時候，沈玉用必定的口氣說衛氏必然會喜好這道菜是不無事理的。

她叮嚀了一良庖娘將本身需求地東西都備好，又叮嚀她去製作一些無陷元宵，這纔開端忙活了起來。