第十九章 料理東西軍（5）[第2頁/共3頁]

鈴木保奈美直欲抓狂：“啊～百惠蜜斯，你如何能如許～你但是主持人，你不能如許～”

宮澤理惠開端大呼，“我向來都冇見過如許的火鍋耶～叨教陳廚師，此次還是以兩種湯頭為主，冇錯吧？”

山口百惠伸著小舌頭，舔了舔湯勺上的蘸醬，閉上眼睛，暴露一種享用的神采。

山口百惠一邊看著陳愛國籌辦湯頭一邊答覆她，“那麼，體例蜜斯，你就隻能選我這邊了！咦～陳廚師，這個鍋裡的東西是甚麼？”

山口百惠：“就這麼簡樸？”

高倉健：“你如何能如許呢！你如何能如許引誘我呢！百惠蜜斯，我嚴峻抗議！”

“炸豆皮保舉人，高橋敬先生！上野‘藤屋’是對峙恪守古法烹調的炸豆皮店。實在作為炸豆皮質料的豆腐是以比製作普通豆腐味道還要濃的豆漿做成的！嗯，瞧，多麼水嫩的豆腐啊，就是這類感受，將豆腐切成1.5公分厚，再過濾去水分，然後先以高溫油炸，待收縮至最好機會後，再以高溫油炸，如許便能夠將豆腐炸成外脆內軟了，這但是炸豆皮妙手的絕技哦，比較一下普通的炸豆皮，一目瞭然哦！嗯～黃金色的炸豆皮，略微用筷子夾住中間，豆皮就會彎折，扒開黃金色的表麵，你就能瞥見豐富而又柔嫩的內部，如何樣，非常好吃吧！喂～高橋敬先生，你不能就這麼引誘我們！你好歹也給我們籌辦一份～以上，就是相撲火鍋嚴格精選的質料！”

山口百惠舔了舔嘴角，“想曉得？親身嚐嚐不就行了！”

陳愛國：“是的，內裡有雞，鴨，魚，嗯，到現在已經燉了八個小時了，還需求半個小時擺佈時候！”

“咦？沙茶醬，具有奇特性調，含有紅色顆粒狀物的沙茶醬到底是甚麼玩意呢？”

山口百惠：“實在是太讓人等候了！”

“如何辦那，如何辦那！”宮澤理惠一臉愁眉不展！

燈又亮了起來！

坐在中華鴛鴦火鍋隊這邊的鳥山明竟然也跳起來，“如何樣，如何樣！”

山口百惠：“那是當然了，這是主持人的任務！”

山口百惠：“那麼，是有甚麼辨彆麼？”

陳愛國把邊上的一個鍋蓋掀了開來，滿溢而出的香味充滿這個房間，“這個是為白湯而熬製的！”

山口百惠：“兩種湯口的主味都一樣嗎？”

山口百惠：“是白湯麼？”

山口百惠：“那麼，接下來是要做甚麼呢？”

邊上的黑木瞳叫起來，“把這個任務交給我！”

陳愛國：“湯頭持續放著燉，我們現在要開端製作蘸醬，醬紅蔥，大蒜等佐料一起火炒，嗯～然後，插手沙茶醬，插手白湯的湯頭或者是紅湯的湯頭停止稀釋，等水一沸騰，瞧～現在，能夠起鍋了，這就是火鍋的蘸醬！”