203，吃貨的傳統[第3頁/共4頁]

不過，蘸上調料又是一種味道。調料的調配也比較有講究，安然做的醬汁是從一本舊食譜上學來的，吃過的人都讚味道好，實在配料並不龐大，所特彆的不過是在醬汁裡多加一點酒罷了，既可去腥，又可提味。

這其中秋節，過節的月餅仍然是安然和江傑雲幾個本身脫手製作的。

就比如，安然和鄭曉，這兩人的口味怪得出奇冒泡，她們對月餅餡的興趣遠不如對月餅皮的興趣大。

實在從味道上來講本身做的跟人家那種老字號賣的月餅還是有著不小的差異的，但勝在配料自主，完整可著本身的情意來。喜好甚麼加甚麼，愛吃甚麼做甚麼。

這話真是如何聽如何彆扭的慌。

以是，某隻書蟲子的抵擋被大師一起彈壓了。

她儘管燃燒放油，把花椒，乾辣椒丟出來，暴出辣香味，插手助手們切好清算利整的蔥薑和蟹塊，再添上些料酒，糖醋，適當的鹽，把握好火候，神情活現的翻炒幾下，大喊一聲出鍋，中間立即就忙不迭的伸過三雙手來，一雙手把她往中間一拎，另兩雙手搶先恐後的把麻辣鮮香的蟹塊盛進盆裡，當然，這三雙手也不會忘了在香辣蟹正式上桌前先往本身的嘴裡塞上那麼一兩塊。

三個吃貨對月餅餡就有一個要求，放肉，放多多的肉，當然火腿也是要的，蝦仁也不兼多，蛋黃也是好的~

同客歲一樣，本年還是薑成卓這位采購大員提早與熟悉的商販打好號召，談好代價，中秋節當天一大早，三個吃貨騎著小三輪車運回小半車張牙舞爪的大個螃蟹來。

安然也隻來得及叫上一聲，你們先墊墊肚子再吃，螃蟹性寒，謹慎拉肚子，胃疼！

先給螃蟹們喝些白酒，讓它們醉上一醉。至於接下來大解八塊的活就不歸安然賣力了，那等粗活一貫是三隻吃貨的活計。

這下好了，放心大膽的吃吧。

可對於吃貨們來講，甚麼都能夠放棄，唯有這一點必必要對峙。不管如何的環境，頭可斷，血可流，反動傳統不能丟！

中秋節是不放假的，幸虧又趕上了一個大禮拜，固然還要補半天的課，但幸虧還給你放半天的假呢，就該偷著樂了！

吃蟹絕對是個技術活。

有三個吃貨在，安然也不愁做不勝利會華侈，現成的渣滓飯桶，不消白不消，隻要有食材，她也就毫不客氣的大膽實驗著來。

好吧，是她多慮了！

吃貨的反動傳統還能是甚麼？

對於這一點對峙，安然也是非常同意的。除了被吃貨們感染得傳染了吃貨病毒的啟事以外，作為一名不幸的初三門生安然也深深的發明，高強度的學習它就是個彆力活啊！