244，專業的吃貨[第1頁/共4頁]

安然和楚飛飛一聽她這話茬兒，立即非常派合的一起衝著藍青，很有求知慾的用力搖腦袋，表示我們非常想聽故事。

接下來，藍青的美食故事不得不停息，現在僅剩兩道菜冇有完，糖醋藕片和西芹杏仁。對安然來講，這兩道菜就更加的簡樸了，便請三名助手，盛湯的盛湯，端盤子的端盤子，倒飲料的倒飲料，並說，等她們那邊都完成任務了，她這邊的兩道菜也就出鍋了。

究竟證明，安然的感受確切冇錯，藍青確切生了一張非常短長的嘴巴，將一些菜品的細節說得一絲不差，比如，那道鍋包肉，她隻嚐了一口，便有些驚奇的“誒”了一聲，問，“你加了一些彆的的果醬是嗎？”

藍青讓這三人弄得發笑，然後也就順勢念起詞來，“‘休對故交思故國，且將新火試新茶，詩酒趁韶華’。有人說，這就是人們製作龍井蝦仁最後的靈感來源”

她對統統與吃有關的事物都相稱的感興趣，當真咀嚼安然自釀的每一種果酒，製作的每一個環節都細細扣問，喝過以後，又給出本身的定見，考語簡練，卻每句都能說到關頭之處，弄得安然一陣陣的糾結，手指頭總想去摸本身的條記本和筆。

當番茄醬、果醬等多種調味醬汁加熱後綜合在一起的美好滋味噴湧在鼻端時，安然的鍋包肉正式新奇出鍋，而藍青的美食故事也剛好結束。

因而，在大師分歧的激烈要求下，藍青又接著講起這位“濱江膳祖”的傳奇經向來。

接下來就是法度藍代豬排。

這也是一道名菜，製作起來卻並不龐大，但是也有兩點關頭需求把握，一是配料比較講究，二是火候比較首要。

不過因為她之前的抽風已經夠失臉的了，不能再做出鑽桌子之類的“出類拔萃”的行動，因而隻無能笑兩聲推開條記，舉起酒杯來了一句，學習趙大叔，對客人們客氣道，“吃好，喝好哈。”

藍青、衛芷和安然三人都是喜好旅遊的，隻是安然宿世冇有機遇，這輩子也就這兩年纔有閒暇和閒錢圍著錦嶺四週轉悠，走得不遠。而藍青和衛芷則因為職業和本人愛好的原因，都去過很多處所，講起各處的風景和旅途的見聞，以及路上的各種美食，都讓人停箸忘食。

聽安然說要做龍井蝦仁，衛芷又問了一句，“曉得龍井蝦仁的傳說嗎？”

至此，安然算是對藍青此人的屬性有了一個清楚的熟諳，這位姐姐清楚就是一個純實際派的專業吃貨嘛！

這一回也不等衛芷問，安然就直接問了，“藍姐，這道菜有甚麼來源嗎？”

“遼寧版在原有酸甜口味的根本上，學習鑒戒了一些粵菜中“糖醋汁”的調製體例，將南北烹調技法在這道菜中做了很好的融會，製成了具有本身版本特性的鍋包肉。這一版的鍋包肉使醬汁的味道增加了豐富度和層次感，但也是以在某種程度上減弱了原版的酥香程度，在光彩上也有較著的不同，更加的濃豔奪目。兩版也算是各有勝場吧，歸正就我小我的口味來講，我是更喜好遼寧版的。”