第135章 做臘腸[第1頁/共3頁]

木秀把豬小腸先用熱水燙了一下後，將小腸的一端的開口往外翻一點，將翻開的一端抵住筷子。然後，順著筷子將小腸往筷子上套，一邊套一邊往筷子尾端捋，直到小腸的另一端也穿過筷子的頭部。

“這玩意都冇人要，幸虧我去了，不然就扔去喂狗了。”木水喜滋滋的說道。

木秀：“......”

比及這統統都做完後，木秀又從周水蓮那要了打油用的漏鬥另有棉線，如許統統籌辦事情就都做完了，隨後就是等著肉餡入味，腸衣去味了。

固然眼下殺豬還是有些早，往年都是年前殺豬，但是架不住村裡一些人吵嚷，說豬越養越瘦了，以是，村裡大師一籌議，成果就是先把豬殺了分肉。

“這肉那裡好了？滿是瘦肉，肥肉都冇有多少，肥肉還能煉豬油，放那邊經得住吃，這些瘦肉無能嗎，又冇有冰...不是，又冇體例儲存，這不趕著吃完就壞了！等吃完了，過年咋辦？”木小樹有些崩潰的看著木秀。

“這臘腸也不曉得是個啥味？不過聞著怪香的。”木水聞了下木秀拌好的肉餡，抽了抽鼻子說道。

“千萬彆！”木秀想到前次在木家吃到的那醃肉，不但鹹的出奇，吃嘴裡連一絲香味都冇，難吃的一塌胡塗，以是她倉猝出聲禁止。

“這肉挺不錯的啊！”木秀一邊想著一邊說出了口。

木小樹看到了木秀買的這些東西，破天荒的冇去說木秀華侈，因為看著家裡的世人，無一不是穿的破襤褸爛的，特彆是木小花和李盼弟，身上裹的衣服還都是她小時候穿過的，早就不保暖了......

“這如何塞？？塞出來就撐破了！”木小樹混亂了。

木秀阿誰年代時，已經有了野生腸衣，但是野生腸衣做出來的臘腸味道還是不如豬腸衣，以是木秀本身嘗試過本身用豬腸衣來灌製臘腸，以是她曉得豬小腸有多麼的難洗......

“好了，這還要等幾個小時呢，娘，我們就先做棉衣吧。”木秀指了指屋裡堂屋中堆放的棉花。

木水一大早就去列隊平分肉了，分豬肉還要遵循一家的工分來，木水周水蓮和木秀的工分算下來，也就是分了三斤肉罷了......

不過木水說的也對，豬小腸措置起來是非常的費事，不措置的話吃起來一股子豬屎味，以是這玩意根基也冇甚麼人吃。

比及做完這統統，木秀已經累的腰都要直不起來了，木小樹指著碗裡那已經靠近透明狀的小腸，有些不肯定的問道：“你該不會要把豬肉塞這裡邊吧？”

聽到木小草本來是因為這個而活力，木秀有些恍然大悟，木小樹說的也是，在這個年代，冰箱固然已經有了，但是買得起的人都是少數，並且那也是多數會人才氣買獲得的，像在鄉村，連電都還冇通，更彆提還曉得這些東西了。