第370章 做豆腐[第2頁/共3頁]

“老婆子，木秀找你。”陳固執說道。

木框放到桌子上，將潔淨的稻草墊鄙人麵，再在框內裡鋪上一塊潔淨的布，將豆腐花倒入框裡，再用布把豆花嚴嚴實實的包裹上，再蓋上木框的木蓋子，然後用一塊石頭壓在上麵，如許做主如果為了把豆花裡多餘的水分壓榨出來，變成豆腐。

比及紗布上的豆渣越來越多的時候，木秀和陳大娘兩小我就把各自拿起紗布一邊，拉直以後再擺佈竄改，將豆渣裡的漿水擠潔淨以後，再將豆渣放到中間潔淨的盆裡，不讓豆渣碰到上麵的漿水。

本來在木秀家也能做豆腐和豆漿，隻是家裡的家禽太多，氛圍中老是會有瑣細的羽毛，豆漿和豆腐又都是潔白的，有一點雜質都能看的清清楚楚，木秀感覺還是今後就在陳大娘那邊做豆腐和豆漿吧。

前院的櫻桃樹在木秀的埋頭照顧下，本年枝繁葉茂，花朵也開了很多，看來本年也會結很多的櫻桃，無花果也長的有一人高了，遵循這類長勢，到了後年，應當也會成果了。

“好的，那我先歸去了。”木秀說完就分開了。

“這簡樸，隻是，需求石磨，黃豆另有兩個框。”陳大娘簡樸描述了下木框的形狀。

黃豆浸泡了一夜已經吸水硬化了很多，用石磨一下子就磨碎了，異化著水變成了槳，漿水越磨越多，從磨盤裡流出，滴落到放了紗布的木盆裡。

陳固執推開門，陳大娘正在屋裡清算桑葉，現在桑葉才長出來，陳大娘就在四周采摘以後彙集起來，過些日子氣候再和緩點了，便能夠養蠶了。

等兩個木框裡都壓上豆腐，木秀洗濯潔淨石磨以後，半個小時豆腐就成型了，做好了。

木秀一聽就明白過來了，她將黃豆放到地上說道：“陳大娘，這是黃豆，木框我爹會做，等做好以後，我再連同石磨一起拉過來。”

陳大娘拿來潔淨木盆，將紗布蓋在木盆上，放在石磨上麵用來接生豆漿。

木水接過來一看就曉得如何做了，“好，這個簡樸的很，我明天早晨就能做好。”

“行，我這兩天做好，就讓老頭子給店主送疇昔。”陳大娘看了看石磨，又拿起了木框看了看，欣喜的說道：“就是如許的木框，做的真好。”

“陳大娘，我來了。”木秀衝著屋裡喊了聲。

“陳大娘，豆腐這就做好了？”木秀感覺也太輕易了。

“隻要東西齊備，做起來很快。”陳大娘說道。

木秀給牛的眼睛上蒙上了一塊布，開端擯除它走動，陳大娘舀黃豆倒在石磨的口兒裡，並往內裡舀淨水，石磨轉動了起來。

“吱呀”一聲，門開了，陳大娘和陳大爺走了出來。

“是啊，做豆腐本來就很輕易，此次做豆腐剩下的鹵水儲存好