第八十五章 蝲蛄豆腐[第3頁/共4頁]
“是啊,就是他,傳說幾百年前,山東萊陽有個窮漢叫孫良,母親不幸得了沉痾,一名老中醫說這類病隻要關外的長白隱士參才氣醫治。孫良是孝子,告彆了年青的老婆王氏,單身翻山越海闖了關東。他在關東的原始叢林裡,碰到了山東老鄉張祿,二人結拜為兄弟。”
李小靈和小敏也照著做,用了很長的時候,終究把蝲蛄都清算得利利索索了。
這招還真好使,不一會,蝲蛄開端往外吐沫子,那些肮臟的東西給吐得是一乾二淨的。小龍看得很歡暢。
桌上有一個小盤子,內裡有切好的韭菜葉、香菜葉,情願吃的話能夠撒在上麵。
大表嫂說:“之前人蔘很貴的,他家窮,買不起。現在野山參也是很貴的,如果我病了,你能給我去挖野山參嗎?”
孟岩聽完山神爺的故事,想起了苦衷,這會兒,對小敏說:“小敏,你家不是在鄉村包了山嗎,歸去奉告你爸,記得修一座山神廟,來歲彆忘了祭山神。”
接著,小敏姥姥有講起放山的故事。
“用手搖的小磨吧,我已經刷潔淨了。用大石磨推起來倒是輕易,推完以後清算起來太費事了。用刀剁太累人了。”
家住萊陽本姓孫,漂洋過海來挖參,路上丟了親兄弟,找不到兄弟不甘心。三天吃個蝲蝲蛄,你說悲傷不悲傷,家中有人來找我,順著古河往上尋,再有入山迷路者,我當作為帶路神。
大舅媽把蝲蛄倒進一個非常大的泥瓦盆中,洗了幾次,撈出來,再放進一個盆裡。這個時候。李小靈和小敏姐妹和姥姥把剩下的豆角掐完,還把土豆皮刮完了。
孟明霞倒不活力,隻是好笑地說:“還叫我‘小明霞’,也不想想,你才比我大多少,說是一歲,實在,連兩個月也不到。”
李雪峰已經玩了一天了,這時候當然不美意義呆在家裡,“明霞,我跟你一起去!”
小敏問:“就是挖人蔘的老把頭孫良嗎?”
姥姥講起了關於蝲蛄的故事:“我給你們講個老把頭蝲蛄充饑的故事吧!”
姥姥說:“彆辯論了,要去就從速去吧!雪峰冇乾過農活,一會彆逞能。”
“必然能的,另有媽媽不抱病。” 接著吵著要聽放山的故事。“太奶奶,再給我講一個放山的故事吧!”
據很多放隱士講,山神老把頭真能保佑他們挖到人蔘,就是在深山老林迷了路,也能獲得山神老把頭的保佑。數百年來,長白山放隱士和參農,另有其他各行各業依托長白山用飯的人,每到山神爺生日都自發地來祭奠。
“你直接倒到肉泥裡就行了,全倒裡去,小敏和李小靈,你們兩個扯著屜布。”小敏將水倒出來,大舅媽攪拌幾下,肉泥變成了蝲蛄湯子,把它漸漸地往屜布上倒,去除殘存的甲殼和渣子。